餐廳名稱：真田日本料理
消費時間：年/月
地址：高雄市鼓山區明誠四路41號
電話：07-5551022
每人平均價位：商業套餐 $450
圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/33811886
在美術館區，和【旬樂】只隔1條馬路，
在我口袋名單裡面放很久，一直沒來吃過，
上次聚餐不想跟，這次終於吃到了
裝潢的風格其實和【旬樂】蠻像的
餐具走陶板風
直接留一壺茶在桌上這一點很好
看看菜單，商業午餐似乎也還不錯，
決定點一客牛肉陶板燒午膳 $450，再單點些比較想吃
套餐-海膽前菜
海膽單點就要100多了吧，
吃起來有新鮮的海洋味，
建議不要包海苔，味道會被蓋住
單點-綜合生魚片 $320
生魚片很新鮮，份量也實在的
套餐-刺身
套餐的生魚片還挺高級的，光牡丹蝦和干貝價錢就不便宜了，
一樣是有鮪魚，第一次吃到切成圓形的生魚片，
不過吃起來味道一樣，還是片狀比較好夾
套餐-季節煮物
相當清爽的湯品，
筍子很嫩，湯頭有柴魚昆布熬煮的甜味，
蠻不錯的
單點-綜合握壽司 $300
個頭還蠻大的，吃起來很有份量
套餐-牛肉陶板燒
醬汁有點偏甜，不過蔬菜這樣煮起來還蠻好吃的，
牛肉還蠻嫩的，但就是有點肥，可能切薄一點會比較好
單點-軟殼蟹唐揚 $220
第一次軟殼蟹是這種吃法，
和風醬和蔬菜吃起來蠻清爽的，口感也不錯，
但主角軟殼蟹就感覺弱掉了，
淋上醬汁的關係，沒有炸過的酥脆感，軟軟的，
好像不太適合這種作法
套餐-味噌湯
就...還不錯的味噌湯啦
食材新鮮度和美味度都還算不錯，
商業午餐的價格還挺划算的，只有平日中午才有喔~
另外也有$880、$1500的套餐
延伸閱讀
酒田日本料理--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/26339965
酒吞--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/32617852
旬樂--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/30462082
江戶龍壽司--http://blog.yam.com/kncpwkb/article/34923929
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