※ [本文轉錄自 Malaysia 看板 #1DQRoipd ]
作者: Yoshiko (=^_______^=) 看板: Malaysia
標題: [心得] 檳城好味 Hameediyah Restaurant
時間: Sun Feb 27 10:53:30 2011
圖文：
http://nicoletrip.blogspot.com/2011/02/penang-hameediyah-restaurant.html
Hameediyah是檳城著名的印度餐廳，小小的店面看起來相當平凡，裝修簡單，卻是開業
於1907年的老店。這天晚上慕名而來，在 Lebuh Campbell 離 Jalan Penang 不遠的地
方，店面小，卻不難找。
一踏進店裡，我突然感受到一種奇妙的氛圍，放眼望去整間餐廳，不論是店內伙計或桌
前食客，清一色全是印度裔，每個看起來都像當地人，我這張東方臉孔顯得突兀。
"Chicken curry rice, please." 看到坐在櫃台收帳的印度裔婦人，我便跟她點餐。
"#$@#$@$^%$&*^$%#Q@#$#..." 她比著手勢還回了我一串我根本聽不懂的馬來話還是印
度話，妳到底說啥啊？我只能回她一臉疑惑+帶有歉意的微笑。正當我手足無措不知該怎
麼點餐的時候，她嘴裡終於擠出了一句我聽得懂的話, "Wait!" 然後她又$$@#$%#跟店裡
其他伙計不知道說了什麼。
等了一會兒，我覺得好像過了好久好久。她到底叫我等什麼呢？我感覺店裡的客人都在
好奇的看著這個不會點餐又想吃印度料理的外國人。
終於，有個印度裔伙計朝我走來。"Hey! What do you want?"
"Chicken curry rice!" 這裡有人會說英語！我得救了！
"Come!" 他走到放盤子的地方，拿了一個盤子，揮手叫我過去。
"Where are you from?"
"Taiwan."
"Oh Taiwan! You must have had lots of white rice. Want to try yellow rice?"
他帶我到大鍋旁，指著裡頭的薑黃飯。
"I'd love to!" （大心）
他一瓢盛起大半盤的薑黃飯，我趕緊說 "ok ok that's enough!" 我哪吃的了這麼多飯
哩！接著他端著盤子走到架前。"Do you like chili?"
"Yeees!"
"OK.. let's add some curry sauce on top.. " 說完，他還從咖哩鍋裡夾了一條紅辣
椒，然後把盤子遞給我。接著他又拿了另一個比剛剛更小一點的盤子。
"You want chicken?"
"Yeah"
他從架上的一個鍋子裡，挑了一大塊帶骨雞肉放進小盤子，淋上咖哩汁。
"Okay... it's your chicken. Anything to drink?"
"Do you have.. uh.. Indian tea?" 我雙手一高一低比了個拉茶的手勢。
"Yes.. find a seat please!" 他回我一個微笑。令我覺得親切溫暖的，不只是他那不
太帶當地腔調的英語。
經過他的指導，我才知道原來這樣的印度餐廳，是客人自己拿盤子去夾取自己想吃的東
西，再跟櫃台算錢。
我找個了座位，享用我在馬來西亞的第一頓印度餐點，伙計貼心的送來了叉子和湯匙。
吃了一口粒粒分明的薑黃飯，配上香辣的咖哩醬汁，原來這就是印度風味啊！
再咬一口沾了咖哩汁的雞肉，咖哩汁辣的超有勁。
吃著吃著，我抬頭張望其他桌的客人。果然只有我一個是非印度裔，而且大家都用手抓
飯，只有我很不合群還在用餐具... 雖然有叉子，不過吃這雞肉還是用手抓比較方便，
於是我拔掉叉子，左手抓起雞腿骨，右手.. 呃，還是拿著湯匙舀飯吃，一口雞肉一口咖
哩飯，開心滿足啊！
此時我突然發現，大家都用右手抓食物，怎麼只有我用左手！尷尬.. 不管啦..
最後我把薑黃飯全嗑光，最後再把印度拉茶喝完，雞肉則是怎麼也塞不下。吃飽喝足真
的是滿意到破表，撐！
桌上有個黃色的小桶子，外頭貼了一張紙上面寫 Tisu。Tisu 是什麼意思呢？貼在垃圾
桶上，大概是垃圾的意思吧，餐廳真貼心，給客人吐骨頭丟剩飯的吧？
我對這個推論滿意極了，而且我還學到了我自以為的第一個馬來文單字：Tisu = 垃圾。
當我起身要離開時，往這個黃色小桶子內看了一眼，赫然發現裡頭不是骨頭廚餘之類的
垃圾！這裡面裝的，竟然是乾淨的餐巾紙啊！
哎唷威！還好我剛剛沒把吃完的雞骨頭往裡頭丟喔！
最後拿著桌上的這張紙去結帳，這頓飯RM9.20相當於NT$92，在台灣哪裡能吃得到這麼便
宜又道地的印度料理啊？真不懂台中的印度餐廳都是在貴幾點的..
Hameediyah Restaurant
164A, Lebuh Campbell
+60 4 2611095
10:00~00:00, Friday closed
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※ 編輯: Yoshiko 來自: 114.137.136.219 (02/27 10:54)
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