→ d147258:爌肉飯不好吃 03/05 00:40
推 momocan:我也不愛他們家的飯麵，但湯好喝 03/05 02:39
台中-松香爌肉飯
地址：台中市西區美村路一段167號
電話：0923691936
營業時間：2130-0700
刷卡：記在牆上比較快
座位：L型騎樓
停車場：大馬路
日期:09/08
網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/rllife/829282
R：
松香位於車水馬龍的十字路口上，在公益路與美村路交叉口。
不過就像蒙面俠蘇洛、蝙蝠俠一樣，有不能被看見全貌的風險，
它只能在白晝與黑暗的交織中，粉末登場!
招牌式菜單，直接放置在三角窗入口地上，讓候位的食客能一目瞭然。
人性化手工飲料菜單
人家說貧賤夫妻百事哀，在松香，它不讓這樣的事情發生，
因為他們家的單價都很親民，魯肉飯25元、油豆腐湯15元、炒麵20元，
所以每到消夜時間總是擠滿了人。
別以為只有招牌式跟人性化菜單!
還有清清楚楚的細項菜單!!!!
雖然是路邊攤，但松香有菜單也有人招呼帶位，
店裡員工更是完美的專業分工，
一進騎樓連忙有人問你幾個人還招呼你入位，填完菜單後，
分組人員迅速的把餐點上齊，這樣的效率堪稱一絕。
魯肉飯，25元。有碎肉丁與肥肉，還有兩片醃物，
整體口感不會太油也不太鹹，怕油的朋友可以吃看看。
炒麵，20元。不會太爛，加上一點高麗菜與紅蘿蔔絲，
再淋上一點肉汁，口味稍微淡了點，重口味的朋友可以加點甜辣醬提味。
油豆腐湯，15元。湯頭是用大骨下去熬煮，
吃碗魯肉飯搭配一碗湯，這樣的組合很match!
L：
話說滷肉飯的惡只對於R有影響力。(XD)
來松香一定要吃它的炒麵!!!!
因為我實在是很不喜歡沒有把油通通逼出來的肥肉，
每次看R吃的津津有味，我都很落寞的坐在一旁.....
後來R推薦我吃松香的炒麵，
一開始想說炒麵不過就是油麵跟肉燥搭配出來的味道，
結果吃了一口後，我把R那盤炒麵都吃光光了!!!!
原因是他除了肉燥香之外，油麵裡討人厭的鹼味也比其他家淡，
還有雖然量很少但吃起來清脆舒爽的高麗菜!
讓平常有在控制消夜量的我破功了!!!!!!!
說到他們家的湯，看起來有點混濁，
應該像R說的，是用大骨熬出，另外在上桌前加上少許蔥花，
青蔥香味讓湯頭多出一股清香感。
省錢一族人，可以先不要把湯裡的料吃掉，
把湯喝到見底的時候去跟老闆加湯!!!!!
這樣付一碗湯的錢就可以喝兩碗湯了!!!!!!
帶點暈黃的鹵素燈，絡繹不絕的人朝，宵夜就是要這樣吃。
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