前陣子無意間在食尚玩家節目中得知
竟有排隊美食隱身在常出沒的台中新時代廣場(原德安)後方的信義街
便計畫有經過一定特地買來嚐嚐
前些日子剛好經過，且尚未用早餐
便買了幾顆解饞
說真的這地方真的不太顯眼
連招牌都有點斑駁不明顯 圖:http://tinyurl.com/4b9kgb5
不過只要你看的人潮很多那一間，就準沒走錯間。
聽說如果在店裡食用豆漿紅茶等飲料，是可以免費續杯
但因為隨行的小朋友已經想睡回籠覺，所以選擇外帶
這邊的"湯包"，說實在跟以往常吃的"小籠湯包"差異頗大
個人感覺外觀看起來就像是一顆大肉包
其實說到包子饅頭類，我個人有陣子並不是非常喜歡這樣的食物
只因為小時候常吃到乾乾的包子皮或饅頭，感覺難以下嚥
久而久之便對這類食物敬謝不敏
但這樣的習慣慢慢有再改變，因為我發現好吃的包子饅頭皮
除了有嚼勁，還會生津止渴!
所以包子饅頭對我來說，好吃與否關鍵在於皮好不好吃
關於這一點，這次嘗試的湯包還算ok
不過或許是外帶的關係，咬下去並沒有如預期般"噴汁"
另外內餡的部分，個人感覺略微鬆散咬下沒有紮實感
但整體還算ok!且吃到最後還是能感受到湯汁順著麵皮流出
以一顆12元的標準來看，這大湯包的還是滿吸引人的!!
肚子餓了嗎? 明天請早!!
店址：台中市東區信義街63號
電話：04-22201790
營業時間：AM 5:30 ～ AM 11:30
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