推 aaonepiece:推，我愛這家的薄皮披薩 03/16 23:43
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※ [本文轉錄自 Zhongzheng 看板 #1DWDe-x4 ]
作者: chinese1 (範兄) 看板: Zhongzheng
標題: [食記]Oola墨西哥餐廳
時間: Wed Mar 16 23:41:48 2011
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄3號
電話:02-2363-1111
營業時間:週一到週日 中午十一點半~凌晨兩點
晚上九點後供酒不供餐
Oola 食記
Oola是間位於東南亞戲院旁的墨西哥餐廳，最近因重新裝潢、新增餐點，正積極宣
傳。學長聽聞，便找了我們社團一行人一起去吃。
去吃當晚，從台大正門慢慢騎單車過去，五分鐘就到了店門口。四處張望，沒看到學
長，想是晚到了。然而帶頭的人還沒來，我也不敢就這樣貿然走進店裡，怕店員問起要點
什麼，面面相覷，怪尷尬的。只好獨自在店門外踱步，等其他人到來。
約莫等了五分鐘，正當猶豫是否該進門避寒，老闆卻突然出現在眼前，很熟練拿了菜
單，找了空位，示意我坐下。簡單聊過幾句後，老闆便繼續到櫃台忙了。
進到室內，才發現店面是狹長型的，然而空間卻十分舒適。環顧四周，料理檯的透明
櫥窗，放著色彩繽紛的香料；天花板的錐形吊燈，透著暖色光，與玻璃杯相映，使環境多
了不少溫暖的氣氛；壁架上的成排酒瓶，以及大小各樣的仙人掌擺飾，配上輕柔的抒情音
樂，很是享受。獨坐發呆，竟不時也有幾分身處異國的錯覺。
瀏覽完菜單，學長也陸續到齊了，但由於人多，我們移位到二樓。首先上桌的是墨西
哥開胃小餅乾「拿丘起士玉米片」。看著碗口大的籃子，放滿玉米薄片，煞是壯觀。輕咬
一口，再沾點酸甜又微辣的特製醬，那酥脆的口感，更使清淡的薄片別具風味。常吃而酷
愛沾醬的學長則對玉米片有另外的形容：「咬下瞬間，是一整個撒哈啦沙漠在口中翻烤你
的舌頭，滋味正如流沙吞噬，使你無法自拔。」接著送來的是我點的「Oola經典牛肉堡套
餐」，
眼看著一個橄欖球大小的厚牛肉片生菜番茄起士堡，就這樣由服務生端到眼前，那情景正
如
浮生六記說的：「忽有龐然大物，
拔山倒樹而來。」但這氣勢是怎麼來的呢？翻開漢堡皮，夾層肉重得扎實，正應證了「漢
堡不重則不威」的道理。這般漢堡，光是立在桌上，紋風不動，就威風八面；想一口咬下
，下巴竟還會微微抽筋；但正因如此，讓人特別想挑戰。
吃完漢堡，幾位學長合點了雞肉和牛肉餡的「薄餅披薩」。這是種像披薩的烤餅，表
層覆有燙手的彈性起士、洋蔥、彩椒或蝦仁、花枝等各式配料。每人分吃個一兩片，再配
幾口調酒或是冰涼果汁，很是痛快。另外，附餐的美式薯條，更是值得嘗試，現炸的拇指
粗薯條，淋上墨西哥醬提味，一旦剝開，便散發出濃濃的馬鈴薯香，兩人共吃一份，價格
也挺划算。
最後我們點了大份的炸物拼盤，和幾杯招牌調酒。炸物拼盤是包含薯條、起士條等，
共五樣左右的炸物總匯。調酒則是店家特製，成分似乎挺神秘的；仔細端詳，杯身透著淡
綠
的光澤，很有浪漫迷濛的情調。稍微搖晃，便散發甜甜的水果香；而雖是淺斟小嚐，倒
也會有幾分醉意。就這樣，直到打烊前喝完最後一杯，大家才跟老闆告別，披著夜色，乘
興而歸。
那晚的聚餐，至今想起，仍覺意猶未盡。所以趁著空閒，以作紀錄的心情，對著照片
，仔細寫了這篇文。
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