天田輕食館
台南市東區東安路298號
06-2082211
平日:am9:00-pm6:30
周末:am9:00-pm9:00
食記 (附圖) http://blog.sina.com.cn/s/blog_7cdbe8860100pwle.html
現代人生活忙碌，學生早起上學，上班族也得在八點出門上班,『好好地享用一頓早
餐這種看似稀鬆平常的事情也成了一種奢侈的享受,一日之計在於晨,一頓好的早餐是一
整天的精力來源,古時康熙皇帝的養生方法,其中一個是『過午不食』，雖然午後便不吃東
西了，但也代表著中午以前，便得吸收足夠的營養來應付整天的熱量消耗.
平常我會在出門前,用調理機把五穀雜糧打成一杯精力汁,有時也自己打豆漿來換換
口味,不過總是把杯子裡的飲料嚥下便匆匆出門了，只能偶爾趁著周五早上忙裡偷閒，和
清晨便出發搭高鐵下來找我的Nick，一起享用一頓悠哉的brunch !
這次我們來到的是位在成大附近的天田輕食館,全天供應美式早午餐,店裡蔬菜選用的
是台南善化亞洲蔬菜中心培育的高品質蔬菜,讓顧客們享用美食的同時也能兼顧健康!
(這是第一次寫食記，拍照片的當下並沒打算放在部落格，因此有點隨便，請多多包涵囉
^^)
餐前的洋蔥湯（喝了一半才拍．．．），應該是由各種香料熬煮而成，口味偏重且微辣，
相當開胃喔！因為是早餐，還送上一杯香醇的鮮奶！
這是我點的蔬菜蛋捲($230)，喜歡吃蛋的我總是抵擋不住omelette的誘惑，平常我會盡可能
選擇不吃肉，因此老闆幫我把培根肉換成馬菱薯餅，口感酥脆而不油膩！主菜最特別
的地方是蛋捲淋的醬汁，是黃豆醃製而成的（Nick說英國很多這種黃豆罐頭，不過台
灣好像從沒看過，下次去COSTCO我再注意一下),有些人可能會不太習慣而把黃豆挑出
來,不過黃豆可是高植物性蛋白質的美容聖品,營養也相當豐富喔!
Nick點的班尼克蛋($230)
這杯飲料不是一般的錫蘭紅茶,還加上純天然的手工果醬而成,酸酸甜甜的非常好喝喔!
天田的店面不大，是走挑高明亮的現代設計，和ORO的風格很像,冷藏櫥窗裡還擺著各種
天然果醬,希望下次有機會嚐嚐看囉!
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