→ rhp:「裴」 04/13 22:59
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DfPoxag ]
作者: shew (微波盪漾) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中斐越南料理
時間: Wed Apr 13 20:53:09 2011
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店名：斐 越南料理
地址：台中市精武路165之1號
電話：22119575
營業時間：11:00~
價位範圍(每人)：不一定，最低價位五十
刷卡（可/不可）：不可
停車場：幾格
官網：無
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圖文網誌:http://mypaper.pchome.com.tw/shew0504/post/1322068199
我其實很挑嘴~又不太敢嘗試，所以異國料理如果有人帶的話多多少少我都會嘗試一點，
平常我是不敢隨便坐進去的~
之前在辦公室附近-繼光街內有一間越南料理，是兩位美麗越南新娘自己開店，
前年都是我們冬天很努力去觀顧的店，不過後期兩位把店轉給同鄉，
自己做技術指導到整個抽離後，我們就很少再去買了，因為味道都變了，
且越來越多越南人在那邊吃飯大聊天的~之後我大概就一年多都沒有吃過越南料理~
直到最近同事間又開始留傳有一間越南料理多好吃...
趁著休假找了朋友去吃~~~喔~~河粉湯好好吃啊!!!!!!!!!!! 芋頭捲~~~好好吃啊!!! ^_^
這間位於台中市精武路的斐越南料理，原本有兩間一間在台體對面，一間在精武路，
都是小小的店面，後來整併一起另外在精武路租了個大的店面經營，
除了熱食之外也有些許的越南食品販售。
沒有多花俏的裝潢，廚房是半開放式，可以清楚看到廚房內忙碌的狀況，
清一色都是越南娘子軍，所以點菜完之後他們自己都是用越南話溝通的。
這種店也是多人來吃比較划算也可以吃很多，只有幾個人的我們第一次來，
先點了幾樣一定要點的餐--
越南河粉-豬肉、牛肉、海鮮任君挑選
湯頭很鮮美!!!!!不是味素那種甜~吃完不會一直喝水啦! 然後非常大碗，
所以都是點一碗共享。我覺得每次吃越南河粉一定要加檸檬跟辣椒，
很奇怪我其實不喜歡加檸檬，尤其像秋刀魚我都覺得擠上檸檬後並沒有變好吃，
但吃越南菜不同，每次湯頭擠近檸檬之後更鮮甜，然後辣椒後勁很強!!!!!
超爽!! 哈哈
花枝炒咖哩--一定要點!!!!超好吃!!!很下飯!!!
那醬到底是怎麼弄得可以弄得這樣好吃，鹹鹹甜甜(很像特調烤肉醬)下去快炒花枝~~
大家都讚不絕口!!
芋頭捲-
店裡的超人氣商品，薄薄的皮裡面包了滿滿的芋頭絲，沾醬酸酸甜甜會解炸物的油膩。
有時候晚上來吃就會是賣完了...賣完就沒有囉!!! 不過這道菜好吃歸好吃，
有一個缺點就是他們都事先就炸起來放，客人點就才切，但先炸就都是冷的了...
蝦子蒸啤酒-
這就很台式，但很好吃~因啤酒蝦子會很甜，他們家蝦子也很新鮮。
黃皮煎蛋
這是別人推薦的店菜，幾乎每一桌都會點，第一次吃是覺得很有趣，但沒有很愛，
因為裡面包的豆芽都還太生，我不愛!
整體來說餐點都非常有人氣，店內也算整潔、位置很多但用餐時間還是常客滿，
所以還是訂個位置比較好。
休假時間不確定，但上次清明節二哥一行人從台中經過要去用餐就沒有看...
所以還是先打個電話問一下會比較好。
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相信一定可以一起看到
大家有著白花花的髮線
還能跟五月天在一起唱著尬車...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.54.169
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