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之前在網路上看到有網路美女介紹台中這家明森宇治抹茶專賣店
專從日本宇治進口抹茶原料,以抹茶製作而成的各種餐點
這趟台中行,主要是去心之方庭
不過美食在我們的行程中也一定是不可或缺的
明森在台中有兩家分店,我們去的是位在存中街的一店
來到台中美術館附近,走進小巷子裡,就看見一道木板的日式大門
一腳走進的,是一個用石磚和碎石子構築的日式庭院空間
我們選擇坐在庭院裡
在這個好天氣裡悠閒的喝著下午茶,
庭院裡舒適安靜不吵雜
漸漸的讓心情沈澱下來,暫時拋開壓力與煩惱
【京都和風鬆餅】NT$180
我喜歡它們紅豆的口感,綿軟中帶著顆粒
抹茶冰淇淋不會過甜,上面點綴的玄米細顆粒、跟碎茶葉
天然的香氣跟口感,搭配得恰到好處
和抹茶宇治金時相比少了白玉小湯圓,但多了抹茶鬆餅
抹茶鬆餅散發著淡淡的抹茶味,
剛上桌熱呼呼的鬆餅搭配宇治抹茶冰淇淋和綿密
鬆軟的紅豆,有別於一般鬆餅甜膩的感覺,
但外皮不像以往吃過的鬆餅有著雞蛋糕一樣Q嫩的口感,
這次的鬆餅,嚼勁比較強
【抹茶宇治金時】NT$150
兩球抹茶冰淇淋、抹茶凍及不少的白玉小湯圓
冰淇淋上還灑上少許的玄米茶,感覺很豐富
【抹茶拿鐵(冰)】NT$150
漸層分明的顏色看起來就很吸引人漂亮得有點捨不得攪開
抹茶拿鐵喝起來很順口,奶泡很綿密
不過我喝比較甜,有附上果糖可自行調整甜度
再加一些糖才會有提味的效果,喝無糖的話會覺得沒什麼
不過如果抹茶味再重一點會更好
多了奶香的襯托,更圓潤抹茶的口感
喝起來非常順口
【京都雪露】$120
總共有四塊
兩塊紅茶另外兩塊是抹茶
店員端上桌時建議先吃紅茶口味,再吃抹茶口味的味道會更濃郁
紅茶使用的應該是伯爵茶,茶香還蠻濃郁的
而且吃起來就像冰淇淋ㄧ樣的口感
【總評】
小小的庭院跟濃濃的抹茶香,以台灣吃過的抹茶料理來說,真的是沒有話說
道道地地的日式和風甜點跟飲料
讓我留下了一個不錯的印象
餐廳氣氛來說,充滿日式建築風味
不過店內的座位就顯得壅擠了點
但整體來說我覺得還不錯,如果對抹茶料理不排斥的話可以來嘗試看看
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◆ From: 221.120.1.31
店家資訊:
餐廳名稱:明森宇治抹茶日本咖啡專賣店
地址:台中市西區存中街161巷1號
電話:04-23756262
營業時間:11:00~22:00(午茶時段14:00~17:00)
價位範圍(每人):午茶250/人 (低消90元起)
可否刷卡:可
推薦菜色:京都和風鬆餅、抹茶玄米、抹茶拿鐵、宇治金時
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