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店家資訊: 餐廳名稱:明森宇治抹茶日本咖啡專賣店 地址:台中市西區存中街161巷1號 電話:04-23756262 營業時間:11:00~22:00(午茶時段14:00~17:00) 價位範圍(每人):午茶250/人 (低消90元起) 可否刷卡:可 推薦菜色:京都和風鬆餅、抹茶玄米、抹茶拿鐵、宇治金時 官網:http://0423756262.tw.tranews.com/ 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Cartel/27260595 之前在網路上看到有網路美女介紹台中這家明森宇治抹茶專賣店 專從日本宇治進口抹茶原料,以抹茶製作而成的各種餐點 這趟台中行,主要是去心之方庭 不過美食在我們的行程中也一定是不可或缺的 明森在台中有兩家分店,我們去的是位在存中街的一店 來到台中美術館附近,走進小巷子裡,就看見一道木板的日式大門 一腳走進的,是一個用石磚和碎石子構築的日式庭院空間 我們選擇坐在庭院裡 在這個好天氣裡悠閒的喝著下午茶, 庭院裡舒適安靜不吵雜 漸漸的讓心情沈澱下來,暫時拋開壓力與煩惱 【京都和風鬆餅】NT$180 我喜歡它們紅豆的口感,綿軟中帶著顆粒 抹茶冰淇淋不會過甜,上面點綴的玄米細顆粒、跟碎茶葉 天然的香氣跟口感,搭配得恰到好處 和抹茶宇治金時相比少了白玉小湯圓,但多了抹茶鬆餅 抹茶鬆餅散發著淡淡的抹茶味, 剛上桌熱呼呼的鬆餅搭配宇治抹茶冰淇淋和綿密 鬆軟的紅豆,有別於一般鬆餅甜膩的感覺, 但外皮不像以往吃過的鬆餅有著雞蛋糕一樣Q嫩的口感, 這次的鬆餅,嚼勁比較強 【抹茶宇治金時】NT$150 兩球抹茶冰淇淋、抹茶凍及不少的白玉小湯圓 冰淇淋上還灑上少許的玄米茶,感覺很豐富 【抹茶拿鐵(冰)】NT$150 漸層分明的顏色看起來就很吸引人漂亮得有點捨不得攪開 抹茶拿鐵喝起來很順口,奶泡很綿密 不過我喝比較甜,有附上果糖可自行調整甜度 再加一些糖才會有提味的效果,喝無糖的話會覺得沒什麼 不過如果抹茶味再重一點會更好 多了奶香的襯托,更圓潤抹茶的口感 喝起來非常順口 【京都雪露】$120 總共有四塊 兩塊紅茶另外兩塊是抹茶 店員端上桌時建議先吃紅茶口味,再吃抹茶口味的味道會更濃郁 紅茶使用的應該是伯爵茶,茶香還蠻濃郁的 而且吃起來就像冰淇淋ㄧ樣的口感 【總評】 小小的庭院跟濃濃的抹茶香,以台灣吃過的抹茶料理來說,真的是沒有話說 道道地地的日式和風甜點跟飲料 讓我留下了一個不錯的印象 餐廳氣氛來說,充滿日式建築風味 不過店內的座位就顯得壅擠了點 但整體來說我覺得還不錯,如果對抹茶料理不排斥的話可以來嘗試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.1.31