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烤鴨店
普吉鎮上Kanchanawatwitthaya School 小學對面有一間門口有掛烤鴨的就是了
Kanchanawatwitthaya School Phuket Town
營業時間:都是中午去吃,晚上好像沒有營業
英文地址:Luang Pho Wat Chalong Road, Mueang Phuket, Phuket, 83000
在泰國感覺很有趣的一點就是,一般燒臘烤鴨店很少見
但是卻很容易吃到燒臘烤鴨,為啥呢?
因為泰國的火鍋店裡面都會有賣燒臘烤鴨飯之類的
沒錯就是火鍋店,像是泰國全國連鎖的MK火鍋、地區型的連鎖火鍋等
裡面都會有賣燒臘、烤鴨
當你去火鍋店用餐時,店員都會問你有沒有要吃火鍋?
不吃火鍋要吃啥?
原來是可以單點燒臘飯吃,然後菜單前面大都是火鍋料,
最後才是燒臘飯的介紹
專賣燒臘烤鴨的店不多,在普吉鎮上就有一兩家還不錯的
其中一家燒臘店自己常去吃午飯的,
在普吉鎮上 Luang Pho Wat Chalong路小學對面
味道都還不錯吃,因為名字是泰文就沒有記下來XD
他除了有燒臘,像是烤鴨、叉燒之外,
還有賣用蒸籠蒸的一盅盅的湯
一般燒臘飯、烤鴨飯的價位約40~50泰銖,
湯一盅印象約35~40泰銖
不貴
這天來這家燒臘店有點一盅的苦瓜排骨湯
上桌前有灑上香菜,泰國很多料理都有加香菜,
要是不喜歡香菜的朋友記得先跟餐廳說不要加
苦瓜排骨湯裡面的料還蠻多的,
天氣很熱喝熱湯會流汗,心理想說喝苦瓜應該蠻退火的
這天是單點一盤雙拼烤鴨配燒肉,在另外點白飯吃
單點燒臘的料約100~200泰銖,看你要幾拼而定
要是不會講泰語也沒關係,
在門口跟店員點菜的時候用手指就好
店裡招呼的是年輕小姐
老闆是一個中年阿伯,好像是廣東、潮洲後裔,
有次去吃飯時與朋友同事說台語,
老闆會熱烈出來講潮洲話之類的歡迎
聽起來類似福建話,像是他說"好吃"就跟台語很像 哈
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