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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Dmb48i9 ] 作者: blurdamon (がんばれ!) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 別府鄉土料理 / 岡本屋地獄蒸布丁 時間: Thu May 5 15:25:58 2011 =========================================================================== 店 名:湯の里 地 址:大分県別府市明礬温泉6組 營業時間:9:00~17:00 推薦食物:とり天 最低消費:700円 官 網:http://www.yuno-hana.jp/oshokuji_menu/index.html ============================================================================ 湯の里的店販+食堂設施,一樓是明礬區最強店販,二三樓是食堂 不知道是因為黃金週連假,還是只是單純的星期日,這一天人超多!停車場內的車來來去 去,一直都處理客滿需要等待的狀態。我們用餐時間似乎剛過尖鋒期,很多桌子都處於還 來不及收的狀態,想必剛剛一定非常的混雜 由於熱壞了,就點了店家推薦大分的名產かぼす果汁,非常的有消暑效果!我的朋友還是 不放棄任何可以喝酒的機會,點了啤酒來喝 (唉...慘敗...) 朋友不愛飯食,點了一份可以代表大分的"故鄉之味"麵食だんご汁,完全不知道是什麼只 是看起來很好吃,喝了湯之後那個融入野菜的香甜味口感有像麵疙瘩,但是這一碗是再用 濃厚的味噌當主味,嗯...很不錯的口感呢!以後可以建議老媽試試看 別府的鄉土料理とり天(炸雞天麩羅),由於可以升級成咖哩炸雞天麩羅,受不了咖哩誘惑 的朋友其實是搶著點這一道(當然飯最後都交給我解決...), 由薄薄麵衣包裹著的是毫不 吝嗇滿滿的酥軟雞肉,雖然早上那餐的量異常可怕,但在日本真的很容易就肚子餓,泡完 溫泉在等朋友的時候其實已經在狂叫了,這時能吃到紮紮實實的雞肉真是一大救贖啊,雖 然飯真的很多,但搭配了很道地的咖哩也是讓人一口接一口不忍停下咀嚼的動作 吃完後就是一樓血拼時間,這家真的是明礬區最齊全的土產販賣店啊!除了買買和洋果子 ,其實最棒的是湯之花產品,由於我想還要再泡一個溫泉,等會再買就行了,結果那一家 沒有得買...超級想哭的! 重要無形民俗文化財「湯の花」:http://dude531.pixnet.net/blog/post/30284242 岡本屋地獄蒸布丁 只吃過老妹帶回家外帶版,終於有機會來朝聖了,店就設在"地藏湯前"公車停處非常的方 便,但是開車來的人真的都要等到有人離開才有辦法停車的辛苦狀態,人真的很多。 點了一個原味一個抹茶味的,啊~~好懷念的濃厚雞蛋味啊,雖然淋了焦糖但反而是不甜的 布丁(焦糖略苦),抹茶則是布丁本身就有甜味,現場吃的感覺果然比在家舒適幾百倍啊! 可惜的是原本要點的紅芋口味的布丁早早就賣完了 附圖網誌版:http://dude531.pixnet.net/blog/post/30287276 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.42.34 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.208.154.20