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複合式餐飲吃到飽系列之--上閤屋南京店 有圖有真相圖文並茂版:http://blog.yam.com/nikcoke/article/38378327 地點:台北市南京東路三段337號4F(MOMO百貨) 電話:02-66009099 價位: 午餐 678 下午餐 598 晚餐 798 消夜 598 以上加收10%服務費 環境: 位於台北MOMO百貨裡,多了三樓跟四樓的餐廳後,感覺百貨公司 裡面的人潮開始變多了,而最近剛開幕的上閤屋,裡面的環境布 置的相當幽靜,不過吃到飽這種地方不過在在台灣哪裡,新開幕 的幾天人潮都是相當洶湧的,不過在位置的設計上感覺比以往在 信義旗艦店坐的舒適多了,以往一整排桌子併在一起跟陌生人吃 東西的感覺相當的不習慣,而現在南京店除了有各桌地位置外, 還有看到聚會型的小包廂區域,感覺上對於小型聚會算是個還不 錯的地點 餐點:採自助式的方式自行取用 餐具- 飲料--提供的種類算是蠻多樣化的,有瓶裝汽水、啤酒、咖啡、 果汁,不過與同類型的饗食天堂來比感覺京站店比較吸引 果汁酒水-面對吧台左邊是各式地果汁,但味道有點淡,而右邊 則是特調的酒精飲料 果汁機與汽水機-可口可樂系列飲料,與門口有看板標榜飽滿果 粒的果汁機,可惜兩款果汁剛好不是我喜歡喝的 冰沙機-芒果口味與可爾必思的冰沙,另外那一台因為沒興趣, 所以就沒注意他的口味了 黃金柚子茶- 咖啡機- 花茶- 梅酒紅酒-位在鐵板區一旁,依照放的位置不太清楚他的屬性, 也不太清楚品牌是哪一家的,但是動線相當的不方便,兩邊剛好 都是很多人排隊的地方,夾在中間常常要跟其他人借過一下 啤酒-生力生啤酒,放置地點位在披薩旁邊,沒注意的人應該會 以為這邊只提供梅酒紅酒,沒注意到還有啤酒 烤物區-- 日式烤麻糬-請先沾一下糖水,之後再沾一下提供的調味粉就可 以了,這邊的調味粉有抹茶粉、海苔粉、花生粉、白芝麻共四種 ,其中以海苔粉味道感覺比較好 烤青椒- 墨西哥辣翅- 杏鮑菇與照燒香菇串- 烤茭白筍- 炸物區-- 炸四季豆- 炸芋頭- 炸南瓜- 炸花椰菜- 炸地瓜- 炸蝦- 炸蝦醬汁- 鍋物區--感覺種類比饗食天堂多,還有帝王蟹鍋,不過份量不多 甲魚鍋與魚頭煲鍋- 石蟹鍋- 帝王蟹豚骨鍋- 甲魚鍋-我們這一桌選擇甲魚鍋,可能有人想要吃鱉吧!不過對 於不吃海鮮的人,其實選哪鍋都沒差 中式料理區--感覺都是很平價的東西,所以都沒吃 鮭魚炒飯- 海鮮羹- 未標示- 辣松阪豬條- 鹽酥蝦- 蕃茄咖哩燴牛蟹- 五色雞柳- 港式蒸籠區-這一區只有一個感想就是"別被下面的蒸汽燙到", 補菜的速度有待加強,在拍完後回來已經沒了,整場只拿到一籠 蘿蔔糕 蘿蔔糕-整個蒸的有點爛爛的,快要蒸到蘿蔔泥的感覺,而且沒 有看到調味料,只好去牛排區家一點黑胡椒醬來調味 鐵板區--煎烤的速度比不上排隊的人潮,其實如果每次每人限點 兩盤,這樣排隊的速度會消耗的快一點,不然原本煎好的一輪, 明明可以拿到,卻因為前面幾個人都拿五、六盤硬是要等到下一 輪才拿的到 牛排-品質普普,但還不難吃 煎豬排與雞腿排-原本要拿豬排,卻因為還要再等而放棄 雞腿排-肉質的口感還蠻有彈性有嚼勁,可惜油了一點 西式料理區-- 夏威夷骨腿-肉質吃起來來不錯,旁邊有黑胡椒醬與蘑菇醬可以 選擇,地案次去拿的時候還請服務生多切一片給我 焗烤鮮蝦- 未標示- 焗烤絲瓜- 未標示- 未標示- 焗烤蕈菇- 海鮮焗烤通心麵- 未標示- 野菇焗烤- 義式披薩-披薩都是現烤出來的,表皮酥脆還不錯吃,不過口味 不算多種且容易飽,吃個一兩片後試個口味即可 麵包- 南瓜湯-沒啥味道,吃習慣重口味的人可以直接跳過一道,不過 喜歡清淡的人倒是可以試試 海鮮濃湯- 生魚片冷食區--雖然旁邊的人說這邊的海鮮比饗食好一點,不過 對於不吃海鮮的人,這一區是多餘的 生魚片醬料調味區- 生魚片- 螺肉- 梅汁蕃茄-少數不是海鮮的蔬果,口感略帶酸甜,吃起來相當不 錯 蜜汁海帶捲- 牛蒡絲- 黑胡椒牛肉- 海鮮冷盤區-- 牛蹄蟹- 海蜇絲- 五味小章魚- 鮑魚片- 小花枝- 淡菜- 竹蛤- 鯊魚煙- 熟白蝦- 未標示- 冷盤調味料- 涼拌蘋果- 涼拌哈密瓜- 手捲區-- 蝦卵手捲- 龍蝦沙拉手捲- 松葉蟹手捲- 壽司區-- 豆皮壽司與小飯糰- 拇指般大小的小飯糰- 生蠔區-- 超大顆生蠔- 沙拉吧--很普通,不用特地來這邊吃 涼麵區--醬料提供的種類還不錯,只是來這種地方吃涼麵感覺怪 怪的 西點區--提供蛋糕、甜點、餅乾、奶酪、龜苓膏......等西式的 甜品 焦糖布丁-一層薄薄的焦糖搭配底下的布丁,味道吃起來不錯, 可惜在去拿的時候已經沒了,補餐點的速度太慢 手工餅乾- 松露巧克力- 甘柚奇異果- 寒天珍柚凍- 提拉米蘇- 巧克力卷捲蛋糕- 藍莓慕斯蛋糕- 慕斯蛋糕- 芒果慕斯蛋糕- 大理石蛋糕-蛋糕做的還不錯,但是很快就被拿完了 栗子捲- 布蕾巧克力捲- 義式奶酪-奶酪口感略乾,比較沒有滑潤的口感 港式龜苓膏- 巧克力噴泉-位在水果區對面,串好的棉花糖可以省下時間在前 面慢慢串 水果-- 冰品區-- 刨冰- 哈根達斯- 評價: 說到上閤屋,想到以前在信義neo19旗艦店時的榮景一直是高檔 餐廳的指標,豐盛的海鮮與其他多樣化的食材,即使是消夜場, 擁擠的座位還是一堆人在外面排隊,不過隨著他的食材日漸的粗 糙後,即使不斷地做活動,人潮也漸漸的減少,甚至店也一家一 家地關了,取而代之的就是現在一家一家開的饗食天堂!不過隨 著上閤屋被精彩入主後,不經的又被揪來著邊嚐試一下菜色和過 往極盛時期的上閤屋有什麼差別! 在服務部分,一開始與以往都一樣沒有太大的差異,在被帶完位 之後,部分區域的餐點都有服務生在幫忙切肉、包手捲、煎排餐 、送菜出來......等,與以往的上閤屋及目前的饗食天堂都沒有 差別,出餐的速度雖然沒有特別快速,不過收盤子的速度倒是蠻 快的,而且這邊有時間的限制,所以在排隊時要抓好時間,不然 一半的時間都會耗在排隊上面 食材方面,不吃海鮮的人可以不用來浪費錢,隨然東西不少,但 是主要的食物還是以海鮮居多,不像以往的上閤屋多少還各半, 可以用熱炒或是異國風味食物來擬補,而這邊的食物感覺上還是 比過往的上閤屋與目前地饗食天堂少了一點,不過揪團的人倒是 說海鮮還不錯,而我當天吃比較多的大概就是西點跟哈根這兩大 類居多,以後還是來跟朋友揪去吃鬥牛士披薩好了 整體而言,雖然這邊的地點方便,食材也不少,但對於個人來說 ,除非是聚餐配合其他人過來,不然還是那一句不吃海鮮的人可 以不用來浪費錢!畢竟再多加一些摳摳,可以選擇再多一點甜品 跟食材的饗食天堂! 相關延伸食記連結 饗食天堂京站店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/36863552 莘膳驛站 http://blog.yam.com/nikcoke/article/33798367 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.67.45