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作者: colooki (colooki) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 一個人東京晃來晃去-一試難忘-九段下 斑鳩拉麵
時間: Fri Jun 10 20:22:06 2011
鰹魚入湯
一試難忘-九段下 斑鳩拉麵
一個人東京晃來晃去-圖文網誌版：http://colooki.pixnet.net/blog/post/27051565
九段下是一個都是辦公大樓的地方，是甚麼原因專程一定要到呢?? 因為這裡有一家我覺
得超強の拉麵 九段下斑鳩，如果一風堂我覺得是 3 顆星，九段下斑鳩絕對有 5 顆星。
這裡與其他拉麵店的氣氛(庶民+熱情)有一些不同，裝潢其實蠻低調時尚的，師傅都穿
著黑色的襯衫，非常專注的煮麵&切叉燒，且店裡除了師傅的歡迎聲其實滿安靜的，又坐
在吧檯不好意思對著師傅拍照所以本日誌照片非常少(且聽說有人被制止過只能拍麵)
許多人在吃過日本的拉麵都會覺得怎麼會那麼鹹 !!但九段下斑鳩的拉麵，絕對是每一口
都值得好好品嘗的料理，湯頭濃郁帶著鰹魚的鮮美口感非常有層次，不油、不膩、鹹甜適
中，叉燒也是很軟嫩，，每一口都是大滿足，絕對是會吃到見底的美味。
當我吃完拉麵走出來時外面已經排了一整排的人了，超人氣!!
如何到九段下斑鳩：
搭乘metro東西線到九段下駅，從7號出口出來沿著路走，經過格蘭皇宮(Grand Palace)到
了飯田橋一丁目時右轉，再走1-2分鐘就看到了，我大約是下午4點時到的沒有排隊就進去
了，但也只剩下1-2個位子，在我等待&吃麵的過程已經客滿了。
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