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GRD3圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/kuni/11674827 ------------------------------------------------------------ 歐卡桑家味料理 地址:台北市大安區永康街31-4號 電話:(02)2394-0707 ------------------------------------------------------------ 這天中午友提議去吃吃看永康街的歐卡桑,聽說有好吃的漢堡肉, 便一齊從永康街入口漫步過去。   進了店內客人不多一排簡餐店風格座椅整齊地一字排開,  裝潢與光線給人頗為溫暖舒適的感覺。    就座後點了家味漢堡排蛋包飯,NT.275 附小菜,湯,茶碗蒸與甜點。  因為當天隔壁似乎是工地有點吵可愛的女店長很過意不去,  所以免費另外再加送我們飲料。  沒多久後整份套餐一次端上來,小菜是相當少見的洛神花漬蓮藕,  酸酸甜甜在炎熱的天氣下頗具開胃的效果, 茶碗蒸與味噌湯則較為普通與一般店家無異。  但主餐漢堡排可就不同了,頗具份量的尺寸光看就給人相當程度的飽足感,  使用牛肉豬肉與雞軟骨碎末另混合了鮮奶與優質蛋黃,  經手工拍打後口感相當鬆軟,配上紅酒醬汁後是一道頗為用心的主餐。  蛋包飯部分水準則與肉排有點小落差,蛋皮煎得不夠嫩調味偏平淡有點可惜。  但女店長親切又熱情的服務實在令人印象深刻,  小弟特別在此跟您說聲謝謝^^ -- 無名http://www.wretch.cc/blog/KUNI FBhttp://zh-tw.facebook.com/kuni.lu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.187.94