推 srime :請問你用什麼照相機阿..拍的很是不錯阿~~ 06/29 23:04
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1E2pmKFT ]
作者: bury13 (那一夜，再見) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 食介 - 王品
時間: Wed Jun 29 22:52:01 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：王品
地 址：高雄市中正三路88號
電 話：07-2363536
營業時間：11:30 ~ 14:30
17:30 ~ 22:00
價位範圍(每人)： 1300+ 10%
鄰近捷運站：美麗島站
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心得：
圖文版 http://blog.yam.com/hstanley/article/39285425
文字版
*0
和朋友來這邊慶生
若不是這次我還不知道王品從民權路搬來這邊了
不過他不管搬到哪生意都不會變差就是～
*1~*3
喜歡他的用餐空間
不會太小且又可以保有各桌的小小隱私
*3-1
套餐漲價了～
1300 + 10%
簡單明瞭的點餐方式
也是我喜歡他的其中一個原因
餐前酒
*4
香檳的氣泡散的很快，要趕快喝
沒氣泡之後會非常難入口
*5
很像雞尾酒的調酒
我覺得比香檳好喝
麵包
*6
*7
這類沒有內餡的麵包我不太喜歡
不然就是要把表面烤得有點脆脆的
沙拉
*8
鮮蝦水果沙拉
蝦子很鮮甜
搭配水果吃起來蠻清爽的
*9
法式杏鮑菇沙拉
杏鮑菇很脆，吃起來很天然的味道
（個人很喜歡吃菇類）
旁邊雖然有沾醬，不過我覺得直接吃就很好了
*10
松露鮮蔬佐鴨胸海鮮
有三樣
靠近鏡頭的是干貝和筍子，干貝不錯
中間是鴨胸肉和鮮木瓜，很特別的組合
最遠的是蘆筍和澎湖小卷，我最愛這個
小卷香甜又脆，沒有優格醬也不錯
（優格醬就當作是視覺上的點綴吧！）
湯
*11
酥皮海鮮清湯
*12
服務生會幫你把整個酥皮拿起來
且不建議直接泡到湯裡(通常我們都是這樣吃)
一片一片沾著湯吃才能品嘗到湯的美味
裡頭的海鮮也沒有客氣～蝦子和蟹肉都不錯
湯喝起來清淡中帶海鮮的甜
*13
松露海鮮濃湯
法國進口松露和多種海鮮熬煮
搭配翡翠及鮮蝦，可以一次品嚐兩種不同風味的湯品
*14
那碗綠色的口感有點像蒸蛋
可以先單吃，再加入濃湯裡食用
主餐
*15
香烤豬大排
表層的醬汁很夠味
肉質也不會太乾
*16
玫瑰鹽佐酥烤牛小排 (美國)
比我想像中的還要薄一些
*17
五分熟，所以切開還有點帶血
我比較喜歡吃五分的，因為比較嫩
很簡單的調味
*18
紅酒燴牛膝 (紐)
醬汁口味微甜
紅酒的味道倒是品嘗不太出來
(個人資質還不到那程度)
*19
烤犢牛肋排
服務生會幫您切好
且還先給我拍完再處理～真是貼心
表面抹上香料然後去烤
是還蠻香的
不過裡頭的肉覺得有點過乾
酸梅湯
*20
配菜
*20-1
(醃酸梅、甜地瓜、燙花椰菜）
鮮果
*21
西瓜和哈密瓜超甜的
甜點
*22
烤濃漿巧克力冰淇淋
純巧克力烤得熱熱的
搭配一旁的冰淇淋
不過最後都單獨吃光他們
*23
鮮果葡萄柚雪酪
*24
玫瑰纖果巧克力塔
裡頭吃起來除了水果香還有酒味
香蕉的味道很濃郁
口味還蠻特殊的～比較不會膩
飲料
*25
熱飲，是什麼完全忘了
*26
蘋果冰醋
微酸甜
小小的喜歡
*27
鮮榨鳳梨橙香汁
看起來很像西瓜汁呀～
*28
冰釀咖啡
視覺上還不錯
連冰塊也是以咖啡結凍的
才不會把味道稀釋掉
*29
很貼心還幫我們的小蛋糕插上蠟燭
(服務態度一直是他們的最大賣點)
本來還要幫我們唱歌
但個人我最怕生日快樂歌了～很尷尬
他們還會幫你照，且還會馬上印出來裱上相框送你
*30
對他的印象一直以來都不錯
服務當然不用多說
用餐環境也很舒服
點餐方式簡單明瞭也是我愛的原因
餐點每隔一段時間就會小變動
維持消費者的新鮮感
雖然他的菜色種類不是吸引我的原因
但有重要的聚餐我還是會選擇他
至少他的餐點還是有一定的水準在的
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