→ cancerho:熟透是? 要軟軟的? 07/02 01:18
→ resbe:至少麵條要熟吧 熟了才軟 一嚼下去是硬掉帶粉味 就像泡麵的 07/02 01:29
→ resbe:麵條沒煮熟...就是那個感覺...冏! 07/02 01:30
推 minwong:我記得義大利麵好像有些做法本來就是煮到軟中帶硬的樣子QQ 07/02 09:33
→ resbe:那就是不合我的口味了...Q_Q 07/02 16:39
餐廳名稱：哈斯義式餐坊 HAAS CAF'E PASTA
地址：台北市羅斯福路三段139號1樓(師大店)
電話：02-2363-9262
價位範圍(每人)：$150以上 (一成服務費) 有無包廂：無
官網：http://www.haascafe.com.tw
今天吃這間店:) 抱著對版上幾乎都推青醬的好奇心去的
我提前訂位 到現場也還是小小等了一下 其實幾乎都是滿桌的狀態
老闆娘服務很周到 雖然她忙到不行唷~還是很注意為我加水
可惜 我的位子離廚房太近 我一直在油煙味中漫遊
在虎虎生風的嘈雜廚具聲中等待麵點
離廁所也稍稍近了一點 這也是無法避免的(味道~)
今天吃A套餐(279+1成 = 307)
沙拉 主菜青醬義大利麵 熱帶水果茶 大蒜麵包 甜點焦糖布丁
請看~
沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apant&b=4&f=1995638445&p=0
青醬義大利麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apant&b=4&f=1995638450&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apant&b=4&f=1995638449&p=2
熱帶水果茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apant&b=4&f=1995638451&p=4
甜點焦糖布丁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apant&b=4&f=1995638454&p=5
一成服務費 我給的甘心 老闆娘真的在超忙的時段用力招呼
今天的餐點我最推的是 熱帶水果茶(果粒很真實啊 又帶酸)
但是麵點 我有點小失望哪~我點寬麵 但麵條沒有真正的熟透
青醬醬料分布不是很均勻 但分量很夠 這讓我想到發現義大利麵
那間店的麵點(以量取勝?)
如果是平常的細麵 也許就安全了冏~
蛤蠣是大方的存在(意思是 不少!有足料)
布丁感覺是現成的? 不過也夠軟 不錯吃唷:)
早知道 是不是不應該點青醬呢~應該點些別的
看著他們出菜 似乎很多青醬呢?(主廚:啊 都點青醬是因為?)
還是我因為評價而預設的期待過高呢~
冏~寫下了這篇食記 似乎是有點失望
我想起另一間低調的店(有機會去吃 再拍吧) 他店裡的青醬麵可能不錯
我應該警覺到 周五的尖峰時段 位子分配 出餐品質也許不盡我的遇其
但是真的推薦服務態度 我真的很缺水的人 謝謝老闆娘幫我添水:D
但本次麵點的推薦度的話~~我恐怕得再去吃一次 而且趁人少 又是單點
才能再討論看看
啊~這讓我想起 應該去笑和靜靜地喝點小酒
(果然太熱鬧的店家不適合我呢^^"~)
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※ 編輯: resbe 來自: 111.240.218.179 (07/02 00:16)