推 accofd:好有空來去吃看看 07/02 23:37
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十月是從事股票投機很危險的月份。
其它也很危險的月份是:七月、一月、九月、四月、十一月、五月、三月、六月、十二月
、八月、二月 --馬克吐溫
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1E3pe1kd ]
作者: raiden31 (潮與虎) 看板: Hsinchu
標題: [食記]花園街夜市的刀削牛肉麵
時間: Sat Jul 2 23:32:14 2011
一陣子沒去花園街夜市了,這陣子再去時,發現己經沒落了許多
商家幾乎只剩下不到三成...但,剩下來的這些商家,也是花園街裡的老招牌
比較有名的有牛排.麻辣臭臭鍋.果汁鋪.排骨酥飯等
而在夜市尾靠麥園牛排那裡,有一家小小的牛肉麵店
當時看到招牌上有寫著,麵有兩種,其中一種是刀削麵
因為我在新竹沒找到真的刀削麵的牛肉麵
所以想說姑且一試的心態買買看,沒想到出乎意料的好吃
首先,這裡的麵真的是刀削麵,當你點了餐後,老闆娘會拿麵團把麵削到熱水裡
經過一番汆燙後,再加入牛肉及牛肉湯
而我當時點的是三寶麵,也就是牛肚.牛肉.以及好像半筋半肉的三種料,一份 $85
老闆娘把她滷的透徹的牛肚切了幾片,再加上軟嫰的牛肉,味道配的很不錯
而老闆娘所用的牛肉湯,是屬於較濃郁的,但不會太油,也不會像外面一些店家賣的牛肉麵
湯有一種感覺味精加太多不舒服的甜,喝起來蠻順口的
綜合以上的感覺,我給這家店 ★★★★ 四星的評價
雖然說很少人會到夜市去點牛肉麵來吃...不過,若想吃刀削麵或三寶麵的人,是個不錯的
選擇
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十月是從事股票投機很危險的月份。
其它也很危險的月份是:七月、一月、九月、四月、十一月、五月、三月、六月、十二月
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