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作者: ntddt (哀便毛) 看板: ShuangHe
標題: [食記] 安可小館 - 平價也平實的家常料理
時間: Tue Aug 16 00:17:41 2011
網頁好讀版: http://0rz.tw/FrCbP
商家名稱：安可小館台式料理
平均消費：NT 250 元 / 1人 = NT. 250 元 / 人
用餐時間：1 時 30 分
分類標籤： 節日聚會朋友聚會大型團體聚會 顯示全部
喜歡的菜： 苦瓜鹹蛋
店址：台北縣永和市中正路151巷1號之1
小目錄
[[[ 薑絲大腸- 100 ]]]
[[[ 糖醋雞丁- 100 ]]]
[[[ 苦瓜鹹蛋]]]
[[[ 椒鹽下巴]]]
這邊的消費方式有兩種, 一種是2xx吃到飽, 一大半的菜色讓你隨便點, 另有飲料水果等. 二者是單點式, 有一盤100的, 也有150~350不等的, 飯的話都是無限供應, 基本上菜色都很下飯, 要卯起來吃飯到飽應是沒什麼問題.
[[[ 薑絲大腸- 100 ]]]
算是有點到邊的餐點, 酸菜的嗆酸只有融在酸菜裡, 大腸本身不夠入味, 口感是有強軔性, 要好好用力咀嚼才能入口, 整體的下飯度還算夠.
[[[ 糖醋雞丁- 100 ]]]
雞肉算軟嫩, 整體調味屬協調, 也是下飯菜之一
[[[ 苦瓜鹹蛋]]]
它採用青苦瓜當主體, 單吃起來帶有點苦味, 不過配著鹹蛋汁一起的話可以彼此中和, 彼此爆香, 苦瓜也不會太乾硬, 入味度也有, 又可以多趴好幾碗飯了…XD
[[[ 椒鹽下巴]]]
這道原本以為是鹽烤的結果端出來是切塊用炸的, 不過炸的算不差, 用的是重口味的爆香, 有大蒜, 蔥, 椒鹽等物. 外層麵衣不講, 裡面的下巴肉還算封存的鮮嫩, 只是麵衣包裝之下有些塊只有骨頭, 外表看不出來誤食後會有點小空虛罷了.
這家算是街旁巷弄邊的家常快炒店, 蠻適合家族或是一群人聚會喝小酒聊聊的地方, 調味稍重所以可以配飯吃的很過癮, 但不會太精緻, 以它價位來說是差不多物恰所值吧.
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