[食記] 台中 水車日本料理

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餐廳名稱：水車日本料理

地址：台中市民族路67號
電話：[phone]
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
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    週六與家人看完展覽,下午1:30左右來到水車,之前被同事帶來吃過一次,
知道生意很好.所以門口有客人等待,需要拿號碼牌耐心等待.

    等了20多分鐘,有空位了,被帶上2樓用餐.離近位子有個block似乎
是高中生辦聯誼,用餐環境顯得鬧哄哄的.

     翻開桌上的Menu 定食價位大多在100~200元,因為平價可能學生也愛來
,家人點了鮭魚定食($190) 我點了握壽司定食($250),我這邊的block也有
2組客人(7位)大約是同時點餐,所以送餐有點慢覺得還算可以接受.

   先送來的是鮭魚定食(圖1),鮭魚有點小,不過可能是物價上漲,魚小隻了點,
想想也還可接受,換我點的握壽司定食上桌(圖2),只能說有點傻眼..
這是 2266壽司 ? 一顆米飯黏在木板,其他2顆壽司 2~3顆米飯黏在海苔上.
鮭魚卵壽司可能因為鮭魚卵多到爆炸,不小心一顆快掉到木板,三顆黏到海苔.
(圖1 : http://0rz.tw/ilOqS)
(圖2 : http://0rz.tw/wmyvz)

   鮭魚的部份,家人說不好吃.. 我的握壽司雖然吃到最後一個蒸蛋壽司覺得
還不錯吃. 此時服務生來收桌上的點單,說是要先算金額,等會要來收錢,
我的印象中還沒有吃過ㄧ家餐廳,有如此貼心的服務,配菜中家人說蒸蛋不錯吃.
用餐到一半,服務生來收錢,拿出一張棒球隊,讓服務生去找零錢..
等了10多分鐘把零錢找了給我,附上一張小貼條,要我等一下用餐完去1F拿發票.
(瞄了一下隔壁桌客人也沒說什麼)
(可能生意太好了吧,先付錢,免排隊結帳也是個"非常"貼心的服務)

   用完餐,服務生來整理桌面,問說甜點要熱紅豆湯還是冰綠豆湯,問完把餐具收走.

我: 我們要1個紅豆1個綠豆,謝謝!

過了5分鐘,來了另一個服務生來問甜點要熱紅豆湯還是冰綠豆湯?

我: 我們要1個紅豆1個綠豆,剛有服務生問過一次囉!

過了大約10分鐘,終於看到甜點來了.此時服務生讓甜點上桌速度讓我快到分辨不出
我的這碗是綠豆? 怎會撈出一個湯圓? 此時服務生送完隔壁桌的甜點,準備閃人.
被我攔住.

我:先生,我點的是綠豆喔!
服務生:喔!好馬上幫您送上.

就這樣家人又多喝了一碗紅豆湯.用完餐,下樓拿了小貼條找了1F收銀台拿到熱騰騰剛
打出來的發票.

離開水車餐廳後.........

我想我應該不會如此幸運地光顧第三次了!

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◆ From: 59.105.170.154
→ zoeyfly:之前去吃過兩次 1st.吃炸牡蠣-牡蠣炸太老舊算了 飯還一堆
→ zoeyfly:鍋巴!!不過服務態度還可以!! 2nd去吃壽司...其他都還可以
→ zoeyfly:但回到宿舍後三個小時開始兩天腸胃炎....
→ zoeyfly:依照這樣的單價...我寧可吃Mos
→ zoeyfly:本人腸胃吃別家生魚片或壽司都沒問題的... 害我還多掛急診
推 tentryway:吃過一次 覺得還好