作者gsbtom (Tom)
看板Food
標題[食記] 永和王師傅-金月娘 月餅
時間Sun Sep 4 13:58:31 2011
猶記得三四年前,當太太還在台北念研究所的時候,
曾熱血的排了兩個小時的隊伍才買到的金月娘月餅(圖:
http://tinyurl.com/3p3vsz7
並拿回台中贈送親友
當時光聽到排隊的時間,就滿頭問號:有這麼好吃到可以排這麼久嗎??
不過當吃下一口"金月娘月餅"的瞬間,就完全理解這辛苦的排隊是值得的!!
但時間一久,雖然一直知道這是很棒的月餅,月餅的滋味卻不怎麼深刻。
上週北上借住中和朋友家時,大夥約在太平洋sogo百貨(雙和店)碰面
就在快到達時,一旁的太太突然大叫,王師父耶!!
開始還一頭霧水,後來一想就是傳說中的餅店。
雖然夜已深還飄著細雨,但看著太太渴望的眼神
又繞了回去,讓她去看看還有沒有存貨可以買
最後是開開心心的提了7盒上車
因為是剛出爐,店家還特別交代要先打開冷卻,不然悶著就不好吃了
要送人,當然得先自己先驗貨一下
這金月娘月餅跟中部常吃的犁記或雪花齋等外觀就有明顯的差異
乍看之下還有點像泡芙,不過感覺更細緻
咬下一口
餅皮與綠豆沙內餡幾乎融為一體,口感綿密不說,且真有那種入口即化的感覺
重點是這內餡有別於一般常吃的綠豆沙,還帶有濃郁的蛋黃香味
再多咬幾口,蛋黃終於出現了
這蛋黃應該有特別處理過,也是鬆鬆綿綿的,跟豆沙餡幾乎融為一體
好吃!!
但好吃一個要多少錢呢?
哈~我不知道一個要多少錢,但我知道一盒要630元!!!
永和王師父
預訂專線 02-27476136、02-27473452 (Mon-Fri 10:00-18:00)
24小時傳真: 02-27420135
永和門市:永和市中山路一段283號 6:30-22:30
京站店:北市市民大道一段209號1樓 (台北轉運站1樓售票大廳) 9:30-17:30
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◆ From: 114.38.103.101
推 chloe0103:一個要70元! 09/04 15:14
推 oijkue:夭壽貴 永和在地人很少會去買 09/04 16:15
推 jacid:可是在永和很少找到那麼好吃的呀~~~ 09/04 17:55
推 lundic:個人覺得很乾口... 09/04 18:28
推 cm886:貴 09/04 20:42
推 taso5566:送禮不能買太便宜的,會讓人覺得寒酸 09/04 20:52
→ taso5566:名氣+價位 是送禮考量的因素 09/04 20:54
推 taso5566:實在太好吃了~ 09/04 20:56
推 ipessimistic:我覺得松子酥真的很好吃~不知道有沒有差不多較便宜的 09/04 23:49