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每次看到電視節目上介紹的新奇美食,絕大部分都出自逢甲夜市,
但是如果想吃,第一就是想到為了吃要到台中、第二就是到了也不一定吃的到!
因為逢甲夜市的人真的超多!
沒想到之前在康熙來了看到的熊掌包,居然有在饒河街開分店耶~
買的時候饒河夜市的店家才紛紛要開店所以偏早不用排隊(不過人潮好像也沒台中那麼多)
店家位置是在小巷中沒有很顯眼,在饒河主街上看到一家豆花冰店就記得要轉彎
如果不是特地要找可能會不小心錯過
門面很小巧,就是一個仿木車台~
旁邊的立牌"誰說魚與熊掌不可兼得"標註各種熊掌包的口味~
點餐的方式分成三的步驟:
1.選主菜:有三種可以挑選~原味雞腿排、辣味雞腿排、魚排
2.挑醬料:蘑菇醬(原宿)、蜂蜜芥末醬(佐賀)、黑胡椒醬(黑川)、
蕃茄海鮮醬(北海道)、義大利醬(鹿兒島)、塔塔醬
3.麵包體:黑糖、鮮奶、全麥、芋頭
(我記得之前康熙來了有草莓口味的說~本來想吃這個的,感覺比較可愛><)
依照醬料口味不同有不同的價錢,55~60元,
就新奇美食來說應該不算太貴(現在連傳統刈包都要50了...)
因為逛饒河夜市前已經跟阿姐吃了船軒的鴨肉麵跟一堆滷味了,
實在無法當場嗑下去只好外帶回家,
包在透明包裝下的熊掌包,已經被水蒸氣泡的皮皺皺的><,
幸好主體還是澎澎的,沒有泡爛爛
我們總共買了三個:
1.鮮奶熊掌+香辣雞腿排+蜂蜜芥末醬~~~~~~~~
鮮奶熊掌裡夾的是辣味雞腿排,側面看起來厚度很扎實,
雞腿排尺寸跟KFC爺爺的卡啦雞差不多~
中間除了雞腿排還有一片薄番茄跟一些生菜,這一份加的是蜂蜜芥末醬,
不知道是醬料加的沒有很多還是辣味雞腿的味道太重
覺得蜂蜜芥末的味道沒有很突顯,但是醬料本身的剛好滑潤了炸料的本身、不會覺得太乾
2.全麥熊掌+雞腿排+蜂蜜芥末醬~~~~~~~~
全麥熊掌包,上面的全麥點點讓我覺得這隻熊熊腳髒髒的!哈哈哈哈哈
但是這個麵包體我覺得是比較好吃的耶,鬆軟口感也不錯
一樣是加蜂蜜芥末醬,嗯,真的覺得醬料本身很普普~~~~~~
3.芋頭熊掌+魚排排+塔塔醬~~~~~~~~
腳色發青的芋頭熊掌包,可能踩到大冰塊吧...很難笑>///<,
淡淡的芋頭味,跟一般芋頭饅頭的口感幾乎一樣啦!
塔塔醬+魚排~挺像麥當當的麥香魚堡。覺得塔塔醬有點稀,
如果有點酸黃瓜配起來應該更好
全體吃完後的感覺就是~刈包夾上速食店的炸魚排跟雞腿排,
賣相可愛,口味一般般~沒有很驚人的感覺!
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地址:台北市松山區饒河街192號
電話:0985120185
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