推 surender:我也是看到別人分享冰好挖才去的,沒想到超硬Orz回復原價 09/21 23:21
→ surender:後不會再去了,湯頭很無味...... 09/21 23:22
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1EUVl173 ]
作者: venterlee (期待~) 看板: Hsinchu
標題: [食記]鼎紅頂級麻辣火鍋店
時間: Wed Sep 21 22:59:08 2011
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內有實品圖
這家鼎紅跟小蒙牛是近期在忠孝路上新開的兩家麻辣鍋店
都很吸引我，新開幕期間有促銷優惠，
試賣期間是午餐(1100~1500)只要$299,晩餐(1730~2200)只要$399
更讓從懷孕到現在已經2年多沒吃麻辣鍋得我
好心神嚮往喔~尤其前兩個禮拜去台中玩難得小虎爸要帶我去【鼎王】吃
結果~結果~我竟然身體不舒服，叫了一整桌的好料
只吃了幾口就受不了頭痛先回飯店休息了
老公也很哀怨，他說你有看過和人家約吃火鍋，最後只剩自己一個人吃得嗎
然後聽著旁邊都是一群群三五好友聚會的人聲鼎沸， 好心酸喔~~
所以看到這家新開的【鼎紅】麻辣鴛鴦鍋，就好想吃阿~
不過其實這次能吃到算是蠻一波三折的
因為從看到特價的消息，打電話問說試賣期間不接受訂位
然後星期一老弟放假，就興沖沖兩人跑到店裏想來吃，
走到門口我們倆還想說怎麼這麼幸運，一點多店裡只有一桌客人
耶~不用排隊
結果一個像是老闆娘模樣的小姐走出來跟我們說:
因為前二天試賣，樓上的住戶反應好像是隔音不良什麼的，
臨時要改裝，要多久還不確定，他說希望是要禮拜一一天就可以弄好，
態度是還蠻好的拉!不過覺得好可惜喔!
因為有小孩後能找到平日可以跟我去吃火鍋又能幫我分攤一下照顧的人真的不容易> <
想想我大概跟麻辣鍋真得很沒緣吧!
不過不死心的我，星期三福至心靈，突然想打電話看改裝好了沒
結果得到令我驚爆的內容，現在可以訂位了，
可是禮拜四中午已經客滿了，當下決定先訂禮拜五中午的位，誰要跟我去就再說吧!
而且我必須很稱讚這家店的一點是，本來他要安排兩人坐位
後來我告知我有帶推車，加上小孩要坐餐椅可能會很擠
當下他馬上就說那改幫我安排四人座，
對於要帶小小孩出門吃飯的爸媽來說真的揪甘心ㄟ
好了，我的前言真的說太多了(噗~怎麼老改不了這習慣呢)
趕快來看看東西到底好不好吃阿
餐廳內部的空間其實跟很多店比起來算還蠻寬敞，吃起來很舒服
二樓也有座位，但似乎沒有開放，新店新餐具，用起來安心囉了
現在因為小孩的活動量變大，吃飯都還是要顧著他，所以即便是吃到飽的店
我也比較喜歡這種用點菜的，
右邊是菜單圖的種類不算特別多，但是該有的都有
左圖:提供的免費飲料有可樂；雪碧(玻璃罐的)、還有冰沙；咖啡
另外這個洛神花茶，這個是直接送到桌上來的，蠻好喝得
沒有加糖，符合我的口味
鍋底的選擇有三種:麻辣、酸菜白肉、日式高湯
因為考量小虎也要吃，所以我們選擇麻辣跟日式
麻辣的鍋底我們選小辣，吃起來我覺得以我這不太吃辣的人來說還ok,不會讓我辣到喝不下湯
口感我覺得還蠻舒服的，不會覺得滿嘴味素味，
至於跟台中鼎王相比，老公是覺得鼎王比較好吃，香度、麻度都比較夠
霜降牛肉跟花枝漿，不得不稱讚肉的品質真得很好
很推牛小排跟霜降牛肉
旁邊的丸子，哈哈你沒看錯，每一份就是只有三顆~所以若你愛吃的話，可以一次多劃幾份
另外我還很推他的牛筋跟牛肚，都有事先滷過，很入味
尤其是那個牛筋超有軟勁的，我一共點了三次，平常市場買牛筋都好貴
這次吃得真的很過癮，結果因為太好吃了，每次點上來都忘記照相
海鮮的部分，深海魚片（魴魚）很推薦，蝦子也非常鮮甜
醬料台:該有的都有，日式醬油、白蘿蔔泥、蔥.....，沒有甚麼像鼎王哪種特殊醬料
水果:當天提供了三種，都蠻新鮮的，沒有那種快爛掉的
不過冰淇淋就讓我有點小失望了
冰淇淋有Haagen-Dazs與Movenpick兩個品牌，當初看到別人得分享文說
[Haagen-Dazs冰淇淋
非常有誠意，輕輕鬆鬆地就可以挖很多球，不像某些店家會號稱『原廠的溫度設定』，然
後冰硬得跟石頭一樣，即使你怎麼挖它都不為所動XD。]
結果吃得當天，Haagen-Dazs不但快見底了，而且硬得跟石頭一樣，即使你怎麼挖它都不為所動
我只好默默的去挖隔壁的Movenpick，還好這個好挖多了
不過人家就是衝著Haagen-Dazs來的阿
最後我還要稱讚這家餐廳的一點就是，對於這種才剛吃副食品的小小孩，
其實根本吃不了甚麼東西，但有些店家還是當作一般的小孩收費
所以最好吃前先詢問清楚，
揪甘心的是，我詢問老闆娘BABY是否需要收費，她很乾脆的說不用了︿︿
店內的食用時間是限時兩個小時，不過我覺得沒有那麼抓那麼緊
大概結束二十分鐘前會先來桌邊詢問是否還有要加點
所以吃起來其實還蠻愉快的，雖然說恢復原價的價格會稍為讓我卻步些
不過以他的湯底、食材新鮮度來說，的確不失是一個吃麻辣鍋的好選擇。
鼎紅頂級麻辣火鍋店
地址：新竹市東區忠孝路279-7號（大潤發對面）
電話：03-5722797
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.97.191
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