※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1EcDcmea ]
作者: happylucy (小紅豆~) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 2011.09.19與大V的向陽坊(Groupon)
時間: Sat Oct 15 08:54:05 2011
===============================================================
店名：向陽坊(中港店)
地址：台中市中港路三段118-49號
電話：04-24613498
營業時間：07：30-22：00
官網：http://www.shinehouse.com.tw/index.aspx
===============================================================
好讀無音樂網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24563621
以地瓜燒打響名號的台中向陽坊~
沒想到也加入了Groupon的行列
只消150元可以買300元的商品唷>///<
真的是太開心了~~~
中港路店是最近才新開不久的~
店內除了原先店家舊有的烘焙食品之外，
還主打有紮實有嚼勁的歐式麵包
更有健康滿分的輕食餐點~~~
看他介紹，輕食是很好的用料來源喔！
整個店面看起來明亮有朝氣~
果然符合"向陽坊"的店名~
簡約的風格，架子、桌椅及牆上menu等都用木製呈現~
真的很喜歡店內的擺設^^
牆上menu
麵包櫃
蛋糕櫃
再來介紹一堆歐式麵包~~~
店家很好
幾乎每一樣歐式麵包都有提供試吃
可以吃吃看在決定哪一款比較喜歡~再行購買~
拖鞋穀物-65摳
切面的空氣孔隙一看就覺得是大有來歷的麵包！
麵包Q彈
單純的麵粉香味
加上淡淡的穀物香氣
艾菲柚絲捲-105摳
這一款是我非常喜歡的喔！！！
淡淡的柚香氣
不會太甜
且麵包本身蠻有嚼勁的~
優格蔓越莓-105摳
麵包體本身吃起來有奶香味
吃起來是紮實的口感
蔓越莓算蠻多的~
優格的量倒就還好~
不曉得是不是因為切成小塊，所以才有此錯覺？！
不過，整體吃起來的感覺沒有很吸引我~
紅茶葡萄-80摳
形狀是三小圓組合而成~
麵包的紅茶超級香的！
但是不會強到讓你覺得受不了！
整個麵包吃起來~紅茶味道恰到好處！
不過葡萄乾很奇怪~
主要分布在三個麵團之間
不曉得是不是只有我買的那一個是醬子還是都醬子？！
紅酒天然酵母-130摳
是將葡萄乾以紅酒浸泡發酵成天然酵母
再將此天然酵母發酵麵包
麵包內揉入葡萄乾與核桃
似乎很多家歐式麵包店都有此款麵包~
所以覺得普普~
蕎麥無花果-155摳
無花果耶！！！
果乾量絲毫不吝嗇！
因為法國老麵麵團中有混入蕎麥粉
所以吃起來不是很Q彈
但是就是"紮實"二字！
試吃的那一口，
可能無花果佔的量很大
有一點甜膩...
白天使-52摳
有起司的總是會吸引我~~~
所以我也有買這一款^^
法國麵包的Q彈~
再加上起司的濃郁味道
雖然只有兩種物品的組合~
但是越單純的東西
越能吃得出他的原始美味以及好食材的味道~
真功夫就在此！
法國支豆-30摳
這一款也吸引到我~~~
雖說沒有試吃
一個才30摳~
買回家試試看~
外頭有起司粉烘焙過好香
店員說支豆是類似毛豆的日本豆子~
我回家後把它撥開
裏頭也有融化起司耶！
烤過之後好香~~~
自己夾上生菜，更加健康^^
我很推薦這一款喔~~~
羅勒起士-60摳
這一款我也超推的！
起司塊給蠻多的~
且濃郁的羅勒味~
愛死它了！！！
它沒有放在歐式麵包的架上
不過~麵包看起來也是算比較少油的~
整體的味道真的是讓我流連忘返...
此時覺得應該要再多買一張券
全部都拿來買羅勒起司！！！
發芽玄米-180摳
放在店內中央位置的架上
沒有提供試吃~
大概是太大一顆了！
玄米也是營養健康的東西~
再經過發芽後~
營養成分更加豐富~
內有核桃~
有興趣的人可以買來試試看唷~
然後再跟我分享^^
巴克瑞迪-320摳
也是放在店內中央位置的架上
沒有提供試吃~
介紹牌上面寫著有法國老麵揉入大量的起司塊與核桃~
恩~外頭就有看見很多起司~
要不是價錢太...我也真好奇！！！
希望有人可以分享食用心得~~~
地瓜燒-店內招牌
有原味、黑芝麻、黑糖與伯爵紅茶口味
不過本人對這個興趣缺缺~
總覺得它就是加工過的地瓜
加入奶油跟糖，然後再把粗纖維濾掉
雖說比例上是經由店家經過長久時間的研發而成~
但這產品依舊不符合我本身喜愛原汁原味的風格~~~
不過~
真的一堆人很愛喔！！！
有興趣的人~是可以買來試試看的^^
看看我們的豐碩成果-一堆麵包~~~
總覺得~
被麵包簇擁的感覺好棒喔！
要是我跟大V沒有歐式麵包該怎麼生存呢！！！
總是有這樣子的疑問
呵呵呵~~~
PS:拍到最後，店員才跟我說店內不能拍照...
哦...其實我已經拍完了XD~心理的OS...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.105.112
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: happylucy (220.140.105.112), 時間: 10/15/2011 09:34:14