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作者: nokaze (Forever Fornever) 站內: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 鬍子叔叔美式餐廳
時間: Sat Nov 12 21:23:50 2011
鬍子叔叔美式餐廳 FaceBook http://ppt.cc/,YQh
星期一 ～ 星期日 11:30 ～ 22:00
新竹市錦華街 6 號
每月第四個星期一公休，會公佈在網路上
這次去用的是 Gomaji 我餓了
其實上個禮拜就看到了
但是因為優惠的內容是花生醬漢堡讓我猶豫了好久
不過實在非常好奇，加上看了一兩篇評論覺得還不錯
就約了姊姊一起跑過去吃
從中央路轉進錦華街馬上就會看到招牌，店的主調是紅與黑
牆壁是以紅磚為造型的，所以看起來有點暗
不過店內真的非常寬敞，讓人感覺很不錯
而且店內有一半以上的座位是這種很高的椅子，讓人有種小包廂的感覺
店內有三台電視，另外也有放音樂但不會太大聲
目前為止吃過的五家美式漢堡店，這一家的感覺最良好
（如果能再亮一點更好，因為我覺得亮一點會比較有精神）
服務生的態度都很好
一開始姊姊因為坐的位置有風吹過來感到頭疼
我們認為是姊姊頭後上方的那個電扇的關係
姊：「不知道可不可請他關掉那個電扇厚。」
我：「不太可能只關那一個吧，這開關都馬控一排的。」
我站了起來環視了一下周遭，發現後方有一區座位很適合
正想找人問說可不可以換位置坐時
馬上就有一組客人被帶到那去了 ＝_＝
沒辦法，只好問服務生能不能關掉電扇
服務生看了一下後說：「應該不是那個電扇，
而是那個冷氣口(指)，請等一下我去關掉。」
之後過了幾分鐘後，他又回來問姊姊情況有沒有改善
姊姊：「呃....有耶！(因為沒有風吹到頭上了，所以他就把這件事給忘了)」
你看，這家店服務很好耶（拇指）
這次的餐券內容是：
鄉村小路花生牛肉起士堡 + 薯條 + 紅茶/可樂/雪碧/咖啡 四選一
飲料我跟姊姊都選擇了可樂，是給一瓶玻璃瓶
大約等了 15 分鐘左右，我們的漢堡上桌囉
有薯條、黃芥茉醬、漢堡、三片酸黃瓜、一片番茄跟三圈洋蔥
先趁熱吃了一口薯條，外脆內軟很好吃，只可惜我後來接著吃漢堡
等到漢堡吃完之後，再吃薯條就冷掉了，雖然冷了也不錯
但還是熱熱的時候吃最好吃
漢堡咬下去時，花生醬香氣明顯，而且是甜的耶（廢話）
不過這就是我當初很猶豫的點，我不愛甜鹹甜鹹的東西說
幸好花生醬的量不算太多，我還吃的下去
而且配上旁邊的酸黃瓜一起吃的話，就可以把花生醬的甜味蓋掉嚕
只可惜酸黃瓜的量只有三片，不知道還可不可以跟他要
我沒有把旁邊的番茄跟洋蔥夾進來一起吃
單單吃的洋蔥很新鮮，有點嗆辣，剛好轉變一下口味
這個高度的漢堡拿起來吃剛剛好，不會太大
咬到花生顆粒的時後口感相當不錯
姊姊說他最特別的地方在於他的漢堡飽
以下為原文抄錄：
「相較一般鬆軟一壓即扁的漢堡包來說
它較為扎實~有口感~香氣也有~
有點讓人小小的聯想到貝果(因為有口感)
但又不硬~不會入口困難~有飽足感~~真正的漢堡飽ㄚ!!! 」
之前我在網路上看到有篇食記有提到不推義大利麵
說他的青醬很油，姊姊反倒說醬他還蠻想試試看的
因為這表示他是真的用橄欖油去炒，而不是用鮮奶油
餐廳實在有點暗，菜單就沒拍了，效果不好
賣的東西還滿多樣化的
Brach (2種)、牛排 (3種，最貴的要 550 元)、義大利麵、漢堡...等
其中就漢堡的種類最多種，價位大多在 230 元左右
我吃完後說，這間店我願意原價再來吃
可能下個禮拜妹妹回來時，帶她來吃吃看
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