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作者: reines (reine's ad) 站內: TaichungBun
標題: [食記] La:tRee Brunch 樹兒早午餐
時間: Sat Dec 10 13:32:31 2011
店名：La：tRee Brunch 樹兒早午餐
地址：臺中市西區博館路 223 號
電話：04 - 23148121
時間：試賣期間 7:00 - 18:00（周一公休）
現金消費／無服務費／機車方便／室內一、二樓／有冷氣
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/reines/15628239
-----。略修改純文字版。-------------------------------------------------------
前陣子友人發現的早午餐，上週我們興致勃勃地前往，
剛過中午卻已經賣完了，只好等到下一個周末才能光顧，
原來店家現在還屬於試賣期間，上回是因為還不確定來客量所以備料不足，
不過現在應該有改善了，如果還是不放心可以電話詢問囉！
今天的天氣特別好，我們也算千里迢迢殺來吃。
老房新裝，「樹兒」也是這樣來的，店裡的每個角落都能感受到手作的不完美。
不過這樣也挺有味道的，現在正夯！
事實上店裡還沒收好，算是整修努力中囉！
接下來才是我的重頭戲，好久沒吃早午餐了。
MENU 很陽春，搭配上削得細細尖尖的鉛筆，蠻有 fu 的。
早午餐的選擇有七種，而且每一種名稱看起來都好好吃，
價位在 99-169 元中間，還附上一杯飲料（紅茶、咖啡、可樂、雪碧擇一），
因為我不懂咖啡，所以雖然服務生有特別說明但我卻聽無，
不過氣泡飲料是可以續杯的這我就聽得很清楚了，
如果想換成其他飲料可折抵 60 元，讚！
我們就各點了一份套餐，另外因為我幾乎每天都喝 Twinings，
所以我就補了 20 元換成芝麻鮮奶茶。
以下為個人不負責品嘗心得！
ˇ套餐飲料｜可樂（無限暢飲）
雖然天氣涼涼，但鐵胃人還是喝掉兩杯，
這「氣」新鮮，以前我總以為可樂就是可樂，不會有什麼特別差異，
直到前陣子去某家有 KTV 味的早午餐店後才知道甚麼叫作難喝的可樂！
不是用玻璃瓶裝上桌才是新鮮，有些瓶子都不瓶子了，
用空瓶 DIY 真令人傻眼。
樹兒很有誠意！
ˇ附餐飲料｜芝麻鮮奶茶（原價 80 元）
這杯很大杯的芝麻鮮奶茶只要補 20 元就可以喝到喔，
我覺得店家的附餐飲料很有誠意，可以折抵 60 元，
加上店內的飲料也不會很貴，所以往往不需要補太多差價就有更多選擇性。
因為我很喜歡黑芝麻，所以覺得很香，
ˇ義大利牛肉蛋捲｜149 元
本來不想吃蛋捲的我，在友人的慫恿之下才點，
沒想真的好好吃，大盤就佔了一半空間的蛋捲旁還放著一缽沙拉、吐司。
土司搭配奶油抹醬，其實拿來沾蛋捲的 sauce 也很優秀。
蛋捲很香，中間包裹厚厚地起士和番茄肉醬，恰到好處的酸甜滋味真讚！
而沙拉的醬汁我原本以為是一般甜膩的美乃滋，
吃下去才覺一陣清爽，果香解膩也很不錯！
重點是他們的沙拉沒有帶水，這超棒的，完全不會影響口感和味道。
ˇ漢堡排早午餐｜169 元
這道內容很豐富，除了吐司、沙拉之外，
還有炒洋蔥、炒薯塊、太陽蛋、漢堡排，澎湃多變化。
雖然我們的太陽蛋有點破了，但是不減好吃度，
我愛的蛋白還是一樣軟嫩，不用任何調味就美味極了！
薯塊部分搭配番茄黃芥末醬，可惜鬆軟度好像不夠。
而漢堡排雖然沒有令人驚豔的多汁，但是紮實感卻令我蠻喜歡的，
搭配上炒地剛剛好的洋蔥，微軟帶著脆度，很有誠意！
˙Reine say˙
本日消費，兩人挺滿意花了 338 元。
從過去到現在吃了那麼多早午餐，我覺得「誠意」是最重要的，
一般來說 180 元以內是我可以接受的價位，
而早午餐不外乎就是那幾樣，蛋、培根、香腸、火腿、吐司的組合，
所以如果可以太油，味道有點層次會好很多，
還有一項就是飲料若能在紅茶、奶茶、咖啡中求變化那也是相當有誠意，
要不至少不要想換別種飲料還要再補個 50、60 元。
樹兒有我所謂的誠意，所以還蠻推薦的囉，
唯一小建議就是可再增加人手，讓現點現做的早餐更快被客人嗑掉吧！
以上，個人淺見，僅供參考。
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※ 轉錄者: reines (122.117.17.198), 時間: 12/12/2011 19:15:55