店名：東湖王家水餃館
地址：台北市內湖區東湖路119巷2號
電話：(02) 2631-8277
推薦菜色：韭菜豬肉水餃、炸醬乾麵
平均消費：100-150元
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跟男友交往三年多以來，東湖的餐廳小館子的底細也被咱們摸得差不多。有趣的
是，每次打電話查勤男友在那用晚餐，約莫十次中有三次是「王家水餃館」，我
也一試成主顧，想吃水餃就會往這兒跑。
王家水餃館誘人之處，就在於他們的水餃都是手工包的，一顆顆都紮實不偷料，
每咬一口都會噴出香甜的肉汁，叫人不愛他也難。
小菜的多樣性也提供顧客小打牙祭的快感，男友跟我都最喜歡這道蠔油豬肉杏鮑
菇，雖然這樣一盤就要60元，但要不是男友出手制止，我差點又叫了第二盤，因
為我們兩人只花了3分鐘就瞬間掃光光。
雖然一顆就要６元，跟某些連鎖店水餃相比小貴一點，但是從客人大排長龍的態
勢來看，這1,2元的價差對老饕們絲毫不構成任何障礙。
桌上有醬油和麻油等調味料，愛怎麼沾就怎麼沾。
除了水餃，他們家的麵食也是令人念念不忘。我們分別嘗過大滷麵跟炸醬乾麵，
每次點主餐時總要在這兩道麵食之間天人交戰許久。
炸醬乾麵調味不會過鹹或過油，小小一碗卻是很不簡單。對於超愛吃乾麵的我來
說，這美味多麼希望在學校附近也能天天嘗到。
對榨菜肉絲系列（無論是湯或麵）情有獨鍾的男友，每次總要來上一碗。
據說王家水餃館已經在當地開店超過廿載，好口碑跟人氣可從網路和現場排隊盛
況一目了然，現在還推出水餃低溫宅急便，要從東湖人的好厝邊走進全台灣人的
廚房啦。
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