http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30427153
周氏蝦捲
06-2801304
台南市安平路408-1號
台南市安平路125號
時間 10:00~22:00
它的味道有些不一樣了,
但仍保有不少古早味,
這就是台南安平周氏蝦捲。
上次來台南是多久前的事了?
少說也快十年了吧,沒想到我這麼久沒來了!
店外觀已經改變不少,以前就只是一個店面而已,
以前也沒有排這麼多人,現在都要等好久! Or2
終於輪到我了!超感動的!
既然都來了,當然要叫份以前最常點的蝦捲跟魚鬆肉燥飯來吃,
還特別請店員幫我在飯裡多淋點醬汁,我最喜歡這樣吃了。
哈哈!有肉燥飯又有蝦捲,
這時又是中午用餐時間,
害我一邊拍照一邊流口水呢! >”<~
咬一口蝦捲,酥脆的外皮加上飽滿的內餡,
這就是許久不見的好味道,
沾上醬油膏跟芥末,再搭上薑絲一起入口,好棒!
不過總覺得少了點什麼,並沒有以前吃它時的感動,
而且在份量上似乎也縮水不少。 (默)
接下來這碗魚鬆肉燥飯才是我的最愛,
魚鬆跟肉燥在拌勻過程不斷傳出香氣,
看著飯粒散發著油光,現在想到肚子又餓了,
一邊吃一邊有種想法從腦海裡浮現,
那就是……..”今天是來吃肉燥飯而不是來吃蝦捲”。
周氏蝦捲雖然吃起來味道不錯,但總是缺少些什麼,
或許,下次來台南該找新的店家了。
延伸閱讀
[食記] 就算必吃也難掩小小違和感的台南棺材板
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30327468
[食記] 絕對要早起來吃一次的台南六千牛肉湯
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30309296
[食記] 皮薄肉讚的美食-台南武廟肉圓
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30285902
[食記] 台南必吃!! 讓人讚不絕口的阿明豬心冬粉!!
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30285730
[食記] 台南市 超彈牙的慶中街無名豬血湯
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/30260456
--
有計劃要去日本旅遊嗎? 無論你是自助或是跟團
請快把日本旅遊(Japan_Travel)版加到我的最愛中吧!!
日旅版版主aaaleopard
三小a的網誌 http://aaaleopard.pixnet.net/blog
三小a的噗浪 http://plurk.com/aaaleopard/invite
三小a的臉書 http://www.facebook.com/aaaleopard 喜歡就請按個讚吧!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.188.73
有圖無音樂好讀網誌版