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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1FPLshEw ] 作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 老莊豆漿 pk 山東早點 時間: Sun Mar 18 11:59:35 2012 部落格圖文版 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/43963718 請大家再推薦好吃的中式早餐吧XD 揪團順便。 其實我是先找到老莊的,充滿哲學意涵的店名,販賣著燒餅油條, 這種據說是從北方胡人傳來的中國製品。 找到這間也是一個美麗的錯誤, 其實我只是想要喝碗像是台北阜杭豆漿一樣的鹹豆漿而已, 卻搞得像料理東西軍一樣。這兩間各有擁護者, 個人是非常偏好老莊。原因下敘。 店 名:老莊豆漿店 地 址:高雄市苓雅區四維二路187號 電 話:07-7153881 營業時間:6:00-23:00 價位範圍(每人):50元內 鄰近捷運站:文化中心站 想吃中式點心還是要選在早上,燒餅一個在250卡到300卡間,加上油條跟蛋餅, 早上七點就乖乖來排隊了!但是排這麼長是怎樣,大家星期日早上都不睡晚一點喔?! 這間店的特色大概就跟店名的悠閒感一樣,雖然看到每個人各司其職, 像照片中是燒餅組,和油條組還有豆漿組各司其職,但是不曉得為何動作 就是慢慢慢慢慢慢慢慢‧‧‧ 炸油條的人手也沒停過,剛炸起來的酥酥脆脆真的很優,所以還是來慢慢等待吧!周日的 早晨就是等待美食的時間。 鹹燒餅 除了燒餅油條外還額外點了甜鹹燒餅,可能是很冷門的關係,都冷掉了! 鹹的中間餡兒都是菜,味道很好(但是就是冷掉), 甜燒餅非常的甜,好像糖粉加不用錢的一樣! 我還是乖乖去高師大附中旁凱旋路上買這兩樣好物。 一碗鹹豆漿 我也不曉得為什麼這種東西這麼好喝! 就只是豆漿加一個蛋而已,香醇的味道有蛋花湯的風味,再加上剛酥炸起來的油條, 難怪很多人都自己帶一個保溫瓶來裝一碗當早點, 我自己下次也想要準備一個可以外帶的大碗, 帶去公司給人家羨慕一下。 燒餅油條全套 全套的意思就是油條再由蛋餅包裹起來,蛋餅的滋味不是只有麵皮, 蛋和調味(或蔥花)的味道也很調和, 賣點就是燒餅的香、酥、脆,他不是非常薄,上面鼓起來的焦加上芝麻真的很搭, 也難怪這麼多人願意為了他早起排隊。 在老莊排隊的時候因為無聊所以就跟排在前面的大叔閒扯了起來, 他說在接近和平路往前走還有另外一間山東早點, 是之前老莊的員工跑出去開的。 問他為何今天來排老莊?他說可能名字比較有詩意吧XD 店 名:山東早點 地 址:高雄市苓雅區四維二路135號 於是又找了一個可以早起百般無聊的日子出發去探險了! 特色一樣就是人滿為患,但是3/11~3/19老莊豆漿店公休, 所以感覺上山東早點人又更多了! 一樣大夥各司其職,但是這間可能是員工自己跑出來開的緣故,動作比較快! 但是如果不是他負責的業務(譬如我跟做燒餅的小姐說可以幫我收桌子嗎), 他是連看都不會看你一眼的喔! 通常不是都應該要跟別人講一下或者跟自己員工吩咐一下, 不理我是哪招? 燒餅油條 油條一樣現做,比起老莊來說是較不油,燒餅也是走清新淡雅風格,比較薄酥, 整體吃起來有熱量比較低的感覺,但是燒餅的香氣就缺少了。 照片可以看得出燒餅皮真的略薄,價位跟老莊差不多, 我自己還是偏好比較厚實香氣的餅皮。 還有這間的豆漿真的不好喝。我連拍都不想拍。 兩間都離的不遠,吃完可以來中正文化中心玩玩廣場的鴿子, 意外的今天有養樂多腳踏車販賣耶! 他都繞著文化中心的道路一圈又一圈叫賣,真是辛苦啊! 高雄市春天文化藝術節開始了,很多表演都在此展開, 貼了很多漂亮布條的至善廳外更有文藝氣息。 全台灣都在瘋賞花,文化中心也可以賞花唷! 雖然不像是櫻花那樣的浪漫驕氣,至少在陽光下也是非常鮮豔多姿。 早晨就來走走吧! -- So what’s wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.34.202 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.34.202), 時間: 03/18/2012 12:00:20