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作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Tainan
標題: [食記] 東巧鴨肉羹，冬瓜茶，呷霸白腹魚羹(赤崁)
時間: Thu Mar 22 21:20:17 2012
還記得這天的主題是赤崁樓、武廟附近閒晃亂走
台南的小巷弄真的很有味道，隨時隨地都有探出頭來的古意
今天要介紹四間店：東巧鴨肉羹、義豐冬瓜茶、寶來冬瓜茶和呷霸白腹魚羹
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http://sunyat.pixnet.net/blog/post/44197274
店名：東巧鴨肉羹
地址：台南市中西區永福路二段194號
電話：(06)228-6611
營業時間：:11:00~21:00
鴨肉羹：45元
門口有鴨非常明顯，跟義豐冬瓜茶一樣經常門庭若市。
對面也是大排長龍的武廟肉圓。
東巧鴨肉羹的鴨肉真的很好吃，但是跟新港鴨肉羹不同，
他是整塊下去切的，所以會有肉塊的狀態出現，
基本上沒有腥味之外，調味也是偏甜但配上薑絲很搭。
勾芡如果跟新港鴨肉羹比起來不明顯，湯汁有鴨肉的鮮甜，
只是有骨頭還蠻麻煩的。
吃完去排好喝的義豐冬瓜茶
店名：義豐冬瓜茶
地址：台南市中西區永福路二段216號
電話：(06)222-3779
營業時間：9:00~22:00
大概是因為非假日的關係，並沒有太多人。
之前經常會來買冬瓜塊，還記得那個N年前的夏天，
限量的冬瓜塊一天忘記是出土幾磚，售完為止。
現在就算平日的夜晚都可以輕易地買到。
因為透心涼的冬瓜茶真的是台灣的名產，
打算買非常多寄給在非洲的弟弟，
一個運費非常的昂貴，但是在非洲收到府城義豐的冬瓜塊，
喝到應該會落淚吧！
我真的覺得他很好喝！雖然大家都覺得他又貴又難喝
但是我還是覺得很好喝！幾乎每次來台南都會買。
雖然沒有什麼噁心巴拉的回甘，但是就是冬瓜味濃厚，喝得出老店的實力。
曾經有聽說附近還有另外一家好喝的冬瓜茶，儘快來做功課前往。
原來是在武廟肉圓旁的小巷，
蜿蜒進去也有很多別有洞天的景象！
擇日館和算命仙充斥，大天后宮兩側。
大天后宮媽祖的梳妝樓也是值得參觀的景點，但可能不太碰巧都是關著的，
到底什麼時候可以一探究竟呢？
於是來到第二間據說很棒的冬瓜茶
店名：寶來冬瓜茶
地址：台南市中西區永福路二段227巷21號
營業時間：11:30~21:00
比義豐冬瓜茶便宜5元，但15元也相對比較小杯一點點。
比起義豐較不甜，冬瓜味也是很濃厚，
個人比較愛甜，所以選義豐，各有風味。但買了兩次，一次濃一次淡，品質較不穩定。
每次來都會看到在赤崁樓對面的招牌，
就想說不管網路上多麼的不推這間還是來吃一下吧！
反正每天都是要來吃飯的。
店名：呷霸白腹魚羹
地址：台南市中西區民族路二段343號
電話：(06)223-3234
營業時間：9:00~20:30
以價位來說是昂貴的，如果是浮水魚羹通常都40元，尤其他又小碗。
但是以路邊攤來說有高檔了一些，比起很髒亂的環境用餐算是還有整理，
而且服務很好。
這就是我點的浮水魚羹，五十大洋真的超級少的，有點哀傷。
每一口不規則的「魚丸」都咬的到深海白北魚肉，
搭上其實根本一點點勾芡而已的魚湯汁感覺還蠻營養的。
加醋很棒。雖然貴但是味道獨特，值得觀光客一嘗阿。
腐皮蝦捲，也是五十元大洋。
我還是比較想念安平的周氏蝦捲，
雖然這也是很獨特的風味，腐皮很香有咬勁，但真的太少了。
沾醬很甜鹹味。
走在台南的街道可以享受到繁華與落寞的交錯感。
有些斑駁的磚牆，裡面住著的不曉得是什麼樣的人家呢？
嗅著歷史的氣味前進，又可以發現別有洞天的拍照景點了吧！
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※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.33.105), 時間: 03/22/2012 21:22:02