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半島酒店‧頂級奢華下午茶
營業時間：下午14:00~晚上19:00
訂位電話：(852)29202888(不能訂位)
酒店地址：香港九龍梳士巴利道
酒店網址：www.peninsula.com/
交通位置：港鐵‧尖沙咀【E出口】
排隊等候：約1小時
平均價位：一人約台幣$700~800元
推薦菜色：英式下午茶
飯店歷史
香港歷史最悠久的半島酒店，1928年落成
曾多次獲選世界十大酒店
店內環境
現場有專人鋼琴演奏～
典雅的音樂
正統的英式茶具
品嚐好茶葉選用、點心製作之細緻
想吃下午茶?先排隊~
如果說要體驗貴婦悠閒的下午茶生活
首先，必須先排隊一小時，你是否願意？
不用心存僥倖的心態，你真的會不多不少剛剛好排一個小時!!
不管你是提早去、或是晚去~都需要排一小時
如何打發排隊時間‧密技分享
在香港的戰術，就是輪流排隊
很慶幸的是...半島酒店有很多有趣的小地方
剛好可以打發打發時間
密技1：王者座椅
一個人排隊、另一個人去逛逛半島酒店、或坐著休息~
像是王者的坐椅，可以休息，順便坐著請人拍照
密技2：免費地圖
半島酒店有免費的地圖,
我覺得還蠻詳盡的~而且精緻到值得收藏、也很實用
推薦大家一定要櫃台拿一份
密技3：皇室廁所
半島酒店的廁所也值得一去~
在此可以簡單體驗英國皇室的風情
這裡真的是貴婦級的享受
廁所裡竟然有女佣，你如廁後洗手，她還會遞衛生紙給妳擦手
有瞬間被服侍的感覺^^
每一個客人進去廁所後，她也會立刻在檢查並清理馬桶
確認每一個客人都可以享受到最舒適與乾淨的廁所
看到她的清理過程，你就可以很放心的坐在馬桶上使用
招牌雙人份下午茶/HK$360
這就是標準的英國三層式下午茶
英國人真的很利害！普普通通的點心放到三層架上
好像真的會瞬間變高級
難怪，高雄的英國領事館也是賣很貴~要380元
其實，我覺得這裡的下午茶跟高雄的沒什麼兩樣~但質感還是好一點
正確吃下午茶順序，是由下而上
茶點的食用順序是味道由淡而重
先吃口味較淡的司康
再品嚐帶有鹹味的三明治與鹹派
讓味蕾慢慢品出食物的真味
最後才吃香甜厚實的水果塔或甜點巧克力
最底層：司康盤
葡萄司康、原味司康、千層餅
葡萄司康，有淡淡甜味，入口香味十足
但是一整個吃完，覺得有點膩~
可以先塗抹果醬或奶油於司康
我比較喜歡葡萄口味的司康，不用沾醬就很好吃了
中間層：鹹點盤
三明治、小鹹派、叉燒酥、鮭魚三明治、春捲
最上層：甜點盤
巧克力馬卡龍、巧克力蛋糕、香蕉巧克力蛋糕、蛋塔、覆盆子蛋糕
法式香澄醬及芒果撻
附奶油和草莓醬
本來看到奶油我超開心的，因為我以為是香草冰淇淋==
大吉嶺紅茶
金色的杯具...就是聯想到高級與貴氣
第一杯茶，服務生會幫你服務~^^~
被服務的感覺...很幸福
茶就是要這樣喝才會有fu~
但是紅茶有厚實苦味，不太喜歡
茶壺有些重量、又燙，其實不太好拿
我被這茶壺燙了好幾次，使用時要小心
總花費
一套雙人份三層下午茶，含兩杯飲料
360元(台幣1440元)
半島酒店，以英式下午茶聞名
享用擺放在正統三層架上的精緻糕點，
一邊飲香醇的英國紅茶、一邊品嚐點心~
還有什麼能比這樣渡過下午時光更美好~
所以第一天我們不想太累，下午就選擇到「半島酒店」
但那其實就是真正累的開始。
我們光排隊就足足等了一個小時
用餐環境稍嫌吵雜，東西也不是挺好吃、費用又很貴!!
我只能說，那裡真的是吃氣氛的！
但是這裡的用餐環境，又很難讓人放鬆
只喜歡美食、對氣氛不是特別講究的人，就放棄這裡吧!!
整份下午茶，我覺得馬卡龍最好吃。
如果你的下午茶配的馬卡龍剛好不是你喜歡的口味
你可以跟服務生說，他們會多送你一塊。
如果不想排隊又想吃半島下午茶
最好的方法，就是住半島酒店，這樣你就可以不用排隊了
入住房客只需告訴櫃台吩咐幾點要使用下午茶
他們就會幫房客標記預訂
時間到了，只要準時下樓就會發現準備好的座位在等你了
《延伸閱讀》
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