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地點:永和國中路上國中診所旁 沒有店名的一家麵店,因為店就在永和國中診所旁邊, 大家索性叫他這個很怪的名字:國中診所麵店。 好像醫院在賣麵一樣。 沒有固定營業時間,你問老闆這個問題他會很困擾, 覺得你打擾到他的自由。 沒有菜單可以填,一進店看到忙翻天老闆,眼神有 交會到就是可以點餐的時刻,冷靜一次點完就好, 不要猶豫,這樣老闆還要開口回應你。 講一大串怎麼知道他有聽到?當他有看你一眼的時候 就是點到了。 用餐時間內用加外帶大概會有10.20組客人同時在等待。 你會納悶老闆是怎麼辦到的? 憤怒吧,我想。 老闆會一邊瘋狂煮麵,一邊詛咒天地、自己和其他店員。 幸好他不會詛咒客人。 常常會有新來的客人好心問老闆現在可不可以點,怕老闆 沒空接單。 "沒關係你就點阿,讓我做死就好了,盡量點。" 然後老闆腦中10.20個在run的菜單又多了一個。 "我就是笨阿,就是那麼笨,都記不住,動作又慢,笨死了。" "要你們這些人都不知道要幹嘛,沒有人要幫我,都給我做, 讓我做到死好了,活該死好。" 你大概會想如果用甜在心饅頭的原理,這麵應該苦到不行。 錯了,這是我永和唯二讚許的麵店,一碗乾麵裡面 有好香的乾麵滷汁,有青菜,有榨菜,還有一顆貢丸。 每次來,就是一碗乾麵、一碗餛飩湯、一份肝連、一份海帶 結帳時老闆娘說115,我都會不好意思,吃那麼多才給你100多塊 我會開始納悶平常我在外面吃得那麼難吃的東西花我那麼多錢 是否符合公平正義,他是否應該退我一點錢表示歉意呢。 剛剛才從國中診所麵店出來(到底看病還吃麵呢?),今天還是一樣冷靜 的點完餐,老闆憤怒中,不敢多作確認,在座位上安靜考驗老闆記憶力, 雖然人很多,老闆還是沒忘記我,看我們兩個女生只吃一碗乾麵, 還多加一顆貢丸給我們,這乾麵裡頭有好濃的人情阿。 我突然覺得應該只有寶島台灣才有這樣不照牌理出牌的麵店, 出了台灣大概就沒有了,好想動筆記下這樣的台灣文化。 有機會你們一定要去試試老闆記憶力,如果可以的話,現在出發老闆應該 還在咒罵天地萬物中。 -- 「我一方面很希望學校可以為我做點甚麼,但另一方面我不知道我到底想要甚麼...又很 擔心這禮拜考另一科期中考時會因為同一位研究生監考而被怎麼樣,雖然這麼想很小人, 但不排除有這個可能性」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.124.97.54
withfrog:我也喜歡這家店 不過人多的時候去真的會覺得不好意思XD 05/15 21:11