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煲仔王 台北市南京東路五段66巷2弄9號 (02)2767-6853 營業時間:11:00~21:00 每週日公休 每人平均金額:85~100 圖文無音樂版:http://blog.xuite.net/werl/food/58458736 ------------------------------------- 這家是去年2011年8月收到DM才知道是新開的煲仔飯店,基於好奇去吃看看味道如何 店內只有老闆跟老闆娘在經營,新開的店客人還不多 新開的就是乾淨,桌椅都是新的...XD 裝潢風格非常現代 海難雞飯 85$ 當我看到這盤海難雞飯時覺得雞肉份量有點小, 但是後來吃過慶城的海南雞肉飯之後,才知道.... 煲仔王的雞肉還比慶城大方多了XD... 雞肉很嫩還不錯,醬油也不會太鹹,它還有附上三種醬汁, 分別醬油 油蔥蒜 酸辣醬 可依個人喜好沾醬,我個人很愛油蔥蒜跟酸辣醬, 酸辣醬的辣度只有微辣還帶些甜喔~ 還有附上青花菜,不會覺得只吃到飯跟肉而沒有菜了:P 而白米飯是在泰國吃過的泰國長米,散散的米粒台灣人可能會吃不慣,QQ的我覺得煮得不 錯喔! 港式臘味煲仔飯 95$ 這是第一次叫的港式臘味煲仔飯,臘腸跟肝腸兩種口味各五片 份量一人吃是剛好,因為太多會覺得太鹹哩! 若是兩人共享就會覺得臘腸片不夠 XD.....就像我們一起分享吃一樣~呵~ 我個人挺喜歡吃肝腸,味道夠重夠濃郁! 論香味還差一點點~配菜有紅蘿蔔跟玉米還有青花菜 在香港吃煲仔飯是不太會有菜的,但台灣人已習慣飯裡要有菜 我也喜歡煲仔飯裡要有菜,這樣才不會營養不均衡啊^^... 臘味&北菇滑雞煲仔飯 (雙主菜煲仔飯 95$) 這是第二次來用餐,老闆推薦我們可點雙併主餐, 所以我們就挑了想吃的口味~臘味跟雞肉 發現第二次來,青菜的份量有變少很多耶...之前是滿滿的現在是少了一半... 點雙併會發現...主菜有點不夠吃~哈哈哈~~~ 北菇滑雞第一次吃的,還不錯,雞肉有點小塊 青菜特寫就會發現真的少了一半以上耶... 醬油也加太多都蓋到青菜只看得到一半,份量看起來好弱喔... 滑蛋肉餅煲仔飯 85$ 用絞肉拍成大肉餅去蒸,煎個荷包蛋打在肉餅上再淋上醬油撒個蔥花就是滑蛋肉餅 肉餅很嫩也不太鹹,不過沒有什麼特別之處就是了~:p 就是絞肉味哩~ 這家煲仔飯比較地道的是白米飯採用泰國長米來煮,比較沒有黏性, 如果想吃鍋巴煲仔飯一開始送來後只挖中間的飯來吃 旁邊不要挖,這樣飯才能透過砂鍋形成鍋巴喔~ 鍋巴的滋味真是特別~既硬又Q又黏牙又有特殊的焦香味~個人就是愛這味啦^^! 店內還有提供茶給食客無限取用,茶就是一般般~ 這家的煲仔飯水準直逼香港煲仔飯,有想念香港煲仔飯的話可以來這家嚐看看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.219.182