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一到週末，蘋果最期待的就是家庭聚餐了
除了體恤媽媽平日在高溫炎熱為我們烹煮健康美味的辛勞
另一方面算是我本人偷懶貪食美味的私心啊
今天要第二次造訪位在捷運府中站附近的首烏客家料理
古色古香的裝潢外觀
讓許多路人(包括我在內)誤以為是一家茶藝館
特別是門口還放了一個大茶壺引人疑竇
這真是大大的錯誤呀~
幽靜的首烏可是喧鬧都市的美食飯堂
瞧瞧一走進門口玄關前的小池塘
數尾錦鯉悠遊自在
炎炎溽暑的煩躁全被隔離在外了
走進這扇古色古香鏤空雕花的「自動門」
便是涼爽冷氣，鹹香飯菜襲人而來的舒適環境了
在繁華熱鬧的板橋地區
首烏半類似庭園餐廳的風格其存在實屬不易
一等客人上坐
一大壺無糖略帶溫感的決明子茶就送上來了
第二次來首烏
家人嘗試點了不一樣的菜色──
第一回點的是：
客家豆腐、炒珠蔥、薑片炒松阪肉、禾風蔬菜、香芋中卷、老菜脯雞湯
我個人推薦：
1.客家豆腐--破朴子加入香菇、肉片及九層塔紅燒豆腐，滋味甘甜
2.薑片松阪肉--略帶麻油香氣，跳脫日式薑汁豬肉燒的味覺，開胃下飯
3.老菜脯雞湯--烏骨雞與老菜脯，放涼後更好喝
4.香芋中捲--芋絲炸至爽脆無油，中卷新鮮彈牙好入口，非常獨到好吃
此回點的如下
南乳高麗菜、宮保雞丁、金沙魚柳、香芋中卷
金沙魚柳--外皮鹹香爽脆，內台灣鯛魚肉無腥味，肉質鮮嫩入口即化
綜合這二回點菜，味道好吃，鹹淡適中
算是不容易點到地雷菜色的餐廳了
雖是客家料理小館
廚師烹飪因應都市人脾胃
與之前蘋果在北埔、內灣的客家菜相較，顯見清爽許多
又店家在服務態度上
走的是台灣人直截爽快的服務風格
餐廳如遇用餐人數多時，會比較急著讓你點餐
但如有需要服務的地方
店家是十分爽快地答應客人的要求的
記得第一次去，店家直接讓我們坐到2F獨立包廂座
而今日我們不想坐靠近門口的位子
一向店家反應就得到更換
只是今天適逢星期日
用餐時間如未預先訂位，就得敗興而歸了!
首烏客家料理小館
預約專線：(02)8953-1239
板橋店址：板橋區民族路27號
平均三人點五道菜色價位：1250~1500
不收一成服務費及茶水費
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