作者rodey (恭喜蘆洲縣通車 ^O^)
看板Food
標題Re: [食記] 台北 十二籃 粥火鍋
時間Mon Jul 23 12:02:08 2012
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十二籃 粥火鍋
電話:02-8712-5002
地址:台北市敦化北路222巷9號
(靠近松山機場,雙聖那條巷子進去)
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網路上看到大家說吃完覺得很棒,一定要再去吃一次
讓我很好奇,反正我的個性就是喜歡湊熱鬧,吃一回又何妨
這家店很紅,真的很紅,我晚上八點跑去吃,客滿@@
但,說真的,可能我看的點跟大家不一樣,絕對不一樣
純分享,好或不好,都跟我無關,我沒有拿它的 6300 萬
店家首先介紹了這個粥火鍋中的特色米
說他們用了加拿大進口的什麼米,號稱全天下目前最長的米
加上其它五穀雜糧,慢慢熬煮了 N 個小時出來
用這米湯當做湯底
店員會先跟你說,請先清嚐一次我們這高湯的原味
我講實話,沒有味道
網路上很多人說喝起來很濃,很好喝,我滿傻眼,落差太大
感覺就是煮稀飯時,鍋子中的米湯,加上一點點點點點的鹽巴的味道
再來,服務生就把你的大沙公放進去煮
這隻沙公,絕對新鮮,絕對值回票價
因為他是用 500 元大洋換來的
但是,煮完後,大家覺得好吃嗎?
我說實話,超好吃,那隻沙公真的只有爽而已
但是湯變的很難喝,店員又跟你說,請喝一下原味
我很不好意思跟他說,不好喝
那鍋米湯,變成了燙沙公的米湯,你們覺得味道會是什麼 =.=
接下來,就是不斷的重覆燙食物,嚐清湯
先嚐肉,肉也是燙熟就上來了
所以米湯的肉汁很少
再來把菜盤丟進去,芋頭也是這時候進去,煮沒多久就要我們吃下去了
這時候我跑去把店裡面的冰淇淋四種口味各吃一球了
吃完菜,撈乾淨
說真的,到這邊我真的有點反感
好好的一個三明治,幹麻分開吃
分開吃真的是不會有什麼好味道的
還在那邊說什麼加拿大進口的長米
米湯就是米湯,川燙螃蟹米湯水沒調味真的是很無言
芋頭煮沒半小時就糊掉,我也很無言
但,重頭戲來了
最後的湯汁,加入用來煮米湯的料,就是那些五穀料
以及淋入蛋汁和蔥花(滿滿的一碗)
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看到沒有,這個已經是不用看就知道很好吃
確實真的很好吃
但我想講句公道話,所有的粥只要願意這樣做,都很好吃
包含廣東粥,台粥,港粥
這次到十二籃粥消費,真的是要嚐鮮,看看吸引力在哪邊
兩個人隨便吃,也要 2000 ~ 3000 元
撇掉那隻大沙公不談,我吃的那些菜盤,米湯,加上一盤小豬肉
價值 1200 元?!
我下次要去吃錢都唰唰鍋
把三明治分開吃,這是我童年常幹的事
但分開的三明治比這個好吃多了
喔對了,跟各位提個小插曲
我在吃的時候,是面對馬路冷氣底下正中間的位子
在我左手邊的大學生(吧)
在煮粥嚐湯的時候喊了一句 : 喔~我吃到大海的味道了。
如果你在這邊,一起來分享你的心得吧。我滿好奇的
最後甜點 龜苓膏,好吃
海鮮很新鮮
總體評價,您自己決定
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→ rodey:忘說,離開的時候我有生氣,因為難吃的在前面,好吃的在後面 07/23 12:06
※ 編輯: rodey 來自: 219.85.0.39 (07/23 12:07)
推 thomasyu:在下覺得這家店很好吃 但我也沒拿他的6300萬 是說誰拿了 07/23 12:37