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前幾天在FB上看到師大中西美食的老闆娘大力推薦
才發現這樣小小一間巷弄麵店居然是美食家胡天蘭的推薦名單之一
於是馬上默默地也把它收進了貪吃鬼的口袋名單中
在平日常出沒的師大商圈不遠處,所以很快就成行了
小小間的我家吃麵藏匿在靜靜的巷弄裡,正所謂深藏不露
雖然車子行人來來往往,不知情的人還是很難注意到它
雖然在貪吃之前會先上網作功課看評價,不過並不會特別留意網友們的推薦餐點
一方面是記憶如魚一方面是有點小懶
所以一切都憑第六感和當下的胃口來決定
忙著點餐忘記拍下來的菜單上其實選擇不算多,
湯麵類 有餛飩麵120、紹子麵110、辣子雞丁麵110、酸辣麵100、雪菜肉絲麵90、榨菜肉絲麵80
乾麵類 有牛肉炸醬麵110、炸醬麵90、麻辣雞絲麵100
湯品類 則有餛飩湯100、酸辣湯80、綠豆湯20
除此之外還有紅油抄手80及綜合小菜
比較值得一提的是,乾麵類的部分還會免費附上一碗降火的綠豆湯唷
送出菜單後,稍微聊了聊天看了一下電視,期待的美食就陸續上桌了
因為怕兩個愛吃鬼會吃不飽,所以綜合小菜的部分就點了60元的兩人份 ( 一人份是40摳摳~~ )
身為綜合小菜,顧名思義就是集各式小菜於一盤
小小一盤就裝滿了豬耳朵、滷豆腐、豆干、海帶、花生及涼拌小黃瓜,六種
外加顏色漂亮的熟紅蘿蔔,好吃的同時更不忘營養
雖通通裝在一盤,每種小菜卻保持著自己的香味,吃起來口感不衝突也不會有大雜燴的FU
微辣的口感,整個很開胃
接著綠豆湯也現身了,是一般室溫的綠豆湯,沒有特別加冰塊
所以可以自行選擇要餐前吃還是當餐後甜點吃,不用擔心退冰味道會變
煮得恰到好處的綠豆湯,不愛吃甜的人也適合,愛吃甜的人也不會覺得吃起來好像少了什麼
正值瘋狂愛吃肉的我們,這種正餐時間當然是毫不猶豫的選了牛肉炸醬麵囉
麵一端上桌,整個大喜
因為牛肉塊好~~~~~多~~~~~噢 ((灑花)
整碗菜色超豐富,很多的肉很多的小黃瓜絲很多的蛋絲,把麵兒完完全全蓋住了
稍微攪拌一下,把麵和醬汁配料們混合了一下
吃起來QQ的手工麵條,讓本身只愛吃家常麵、刀削麵那種寬麵的卡拉拉,顧不得優雅的形象
一口接一口大吃停不下來
我家吃麵的炸醬麵的醬汁走清爽路線,吃完嘴裡不會充滿味道的那種
但是香味上還是濃郁到讓人心滿意足
順帶一提,回家後發現麻辣雞絲麵深受網友好評
每天現切現炒的炒辣椒似乎是讓人愛上它的原因
所以如果敢吃辣的人有機會可以嘗試看看唷
真可惜個人完全不敢吃辣,跟麻辣雞絲麵無緣哎
我家吃麵環境維護得超乾淨,加上店員都很親切,踏進去會有種回家的溫馨感
小小的空間位置大概只有30個左右
因為當天很早就下班殺去,很幸運兩個人可以坐到四人位 ((因為下班東西很多咩...)
大概七點左右就整間滿滿滿了,而且還陸續有饕客進來等座位呢
最最最重要的是,
雖然是一般型態的麵店,雖然店裡高朋滿座
可是整個空間很安靜,來店的客人品質水準都很優,就算是互相交談也都是輕聲細語
來我家吃麵吃晚餐是件舒服的事情
雖然不是甚麼山珍海味整體評價卻讓人想大推大推一番
我家吃麵
台北市和平東路二段118巷4弄2號 ((靠近捷運科技大樓站的和平東路巷子裡)
(02)2732-4612
營業時間:11:30~14:00~17:30~20:00(周日公休)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.169.68
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