作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)
看板Food
標題Fw: [食記] 台北 一風堂拉麵
時間Fri Aug 3 00:25:08 2012
※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板 #1G6drgjd ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Zhongshan
標題: [食記] 台北 一風堂拉麵
時間: Thu Aug 2 21:15:19 2012
完整相簿網址:
http://0rz.tw/tYxGz
網誌原文:
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/37506880
源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美
(Shigemi Kawahara)於1985年創辦,現在已成為日本最有名氣的拉麵連鎖店之一,在日本
全國分店超過60間,並擴展版圖至海外,包括在首爾、香港、新加坡和紐約都有分店。
今年5月3日,一風堂在台北市中山北路開設在台灣的首家分店,從開幕至今都擠滿人潮。
我當天(5/26(六))是下午4點時去排的,聽說那時候已經是排隊人最少的時段了,但是我
依然等了50分鐘才進入店內 = =a,可以想像得出來如果是在午餐or晚餐時段場面會多麼
壯觀XD。
店門口
http://0rz.tw/17iyH
http://0rz.tw/v6aGi
店內
http://0rz.tw/jrCul
http://0rz.tw/FV9JQ
菜單
http://0rz.tw/PgTYe
我點的是白丸拉麵,基本上就是福岡博多特有的白濃豚骨拉麵。
豚骨湯湯頭很濃郁,麵條較細不過口感不錯。
整體而言非常道地,算是在台灣吃過最道地的吧!!
http://0rz.tw/rkeL7
我弟弟點的是赤丸拉麵,比起白丸拉麵多加了秘傳辣味味噌醬和香油,
使得整碗拉麵香氣十足,風味也相當獨特。
http://0rz.tw/Zqgem
我們還點了兩道小菜
炸蝦卦包 -- 卦包包著淋上明太子醬的兩尾炸蝦以及生菜、洋蔥
http://0rz.tw/HGNOW
炸牛舌
http://0rz.tw/8jKrB
都相當的美味可口
最後甜點是摩納卡抹茶冰淇淋
http://0rz.tw/blYMI
摩納卡餅乾+抹茶冰淇淋+黑糖凍+水蜜桃,可以說是十足日本風的一道甜點,
配著吃頗讚的說!!
總算能在國內就吃得到這麼道地的日本拉麵,可以說是一切值得啦!!
希望以後一風堂能在台灣開更多分店。 :)
一風堂拉麵官方網站
http://www.ippudo.com/index.html
一風堂拉麵台灣分店臉書網站
http://www.facebook.com/ippudo.tw
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※ 編輯: JeremyKSKGA 來自: 140.112.218.100 (08/02 21:15)
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.112.218.100), 時間: 08/03/2012 00:25:08
→ pili980:這家除了名字外感覺不出道地在那 08/03 00:49
推 JestyChen:同意樓上 08/03 01:29
推 beccco:這家麵店真是太妙了,可以有那麼多南轅北轍的評價 08/03 03:26
→ ArgusX:就.....是一間拉麵店 08/03 11:16
→ cgd85421:噗 現在根本沒人排了 08/03 11:36