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我想我還是會想念博愛校區。
當我在早起的週日早晨，只能在光復十三舍樓下困窘地啃著乾枯且乏味的
便利商店麵包時，便無可遏止想念起博愛校區附近的美味早餐。
窩居博愛校區的日子，美好的一天就從一頓美好的早餐開始。
竹中校門前的阿婆早餐麵店，消磨最多我的早餐時光。走進店裡，不需考
慮就直接先在菜單上『雙黃蛋餅不加蔥』那一欄畫一筆，這是我的早餐基
本款。才端上桌，濃郁的蛋香便撲鼻而來，飽滿又厚實的雙蛋大份量，嗜
吃蛋食的我不能不愛上。然後再加點一份川味炒手或肉燥飯、餛飩湯，能
一大早吃到這些充滿飽足感的食物，也只有在『阿婆』了。
早晨，讓肚裡的充實帶來一日初始的踏實，我喜歡這種感覺。
鄰近博愛校區後門的山東饅頭，面街的一排保溫箱從早到晚煙霧蒸騰，熱
呼呼的包子饅頭隨時可得。首推胡瓜鮮肉包，沒有一般肉包的油膩感，爽
口卻不乾澀。包子外皮以製饅頭的材料做成，口感格外紮實，比起一般包
子更有嚼勁也更有飽足感。饅頭類我偏好香芋饅頭，特別處在於把切成小
碎塊的芋丁桿入麵糰，而非常見以芋泥和入的作法，每一口都吃得到顆粒。
學府路上每天總是大排長龍的無名早餐店，饅頭肉排蛋是明星商品。只是
私自覺得饅頭有點乾硬，不如山東饅頭的好吃。肉排灑了胡椒粉，口味偏
重，想要交待店員不要灑卻又覺得客人這麼多應該無暇顧及這種小細節。
竹商旁邊的瑞斯飯糰，現點現做的飯糰，熱得燙手又燙口，最適合替新竹
濕冷的冬天加點溫度。偶爾時間充裕，也會慢慢散步到東南街的晨間廚房，
香濃的奶酥厚片讓人不惜遠道而去。
因為這些美味的早餐，讓我有了早起的理由，也讓我搬離博愛校區後有了
更多懷念和眷戀。
或許正因為附近食物種類繁多，住在博愛校區的居民特別喜歡討論吃的。
過去所上同學們的博愛早餐團，隨著眾人紛紛遷至光復校本部後不再開團
了。只是，我依舊如此眷念著那些可口的早餐，也許往後還是會不定時自
己搭校車回去重溫一下吧！
【我的早餐地圖】
http://goo.gl/maps/xpUkZ
A. 瑞斯飯糰
新竹市博愛街27號
B. 無名早餐店
新竹市學府路112號
C. 山東饅頭
新竹市學府路86號
D. 阿婆早餐麵店
新竹市東山街6號
E. 晨間廚房
新竹市東南街259號
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把雨／寫進城市的扉頁／記憶便有了／潮濕的顏色
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