店家名稱：澳洲牛奶公司
地址：香港 佐敦白加士街47-49號地下
電話：27301356
營業時間：7：30 ~ 23：00
推薦餐點：蛋白燉鮮奶
曼達生活誌
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忙碌卻又充實的工作將阿曼達的生活填得滿滿滿
好不容易才空出時間開始著手香港遊記啦！
這回衝香港只有停留超短暫的兩天一夜
可說是走、走、走，拍、拍、拍
瘋狂吃不停的超光速行程呀
自然是要用最快速的速度將能吃能逛的全部 run 過一回囉
而其中一站呢，就是到香港一定要吃到的 蛋白燉鮮奶
MENU
販售品項包括燉奶、冰品、三文治、多士及湯意粉、湯通粉
三文治就是台灣的三明治
而多士就是指吐司囉
人潮滿滿
不誇張，週五的下午人一樣滿滿滿
發現在香港很多店都一樣
生意好到不行
一位難求
一定要站著等位子
自然也就有在吃東西、旁邊卻有人虎視眈眈的壓迫感
但香港人似乎都很怡然自得
才不管身邊站了N個饑渴惡漢還是搶位大嬸
依舊自顧自地扯開嗓門大聊
鄉親啊！原來港劇裡面演的獅吼功都是真的！！！
曼達如果在香港多待上幾天鐵定聽力飽受摧殘，成為重度聽障
店裡塞爆，伙計也忙翻天
碗盤不斷端進端出
而且呢，港劇裡演的淡定夥計也都是真的！
在香港一般的茶餐廳
不會有像台灣一樣慢慢的優雅帶位
或者是侍者在旁詳細說明及點餐的動作
反倒是動作都很粗魯、表情都很它超淡定
和平常受到的熱情招呼大相逕庭
不誇張，連最後吃完東西要離開
店員都急著擦桌子
揮著手叫你：快點~ 快點啦~ (粵語)
匆匆忙忙得拿起包包就要趕快往外衝了
不過他們也不是態度不好或者是「奇毛子差」啦
每個國家的風情都不一樣
習慣就好囉
蛋白燉鮮牛奶 HK$20
喔喔喔~ 看起來好像台灣的奶酪喔！！
白泡泡、幼綿綿的，也好像依蕾特布丁
趕快拿起湯匙舀上一口
嗯~ 奶味超~~~濃~~~的！！
它的口感比奶酪更軟、比鮮奶油硬
介於板豆腐與嫩豆腐之間
入口滑順，奶香會瞬間在口中蔓延開來
吃前面幾口會覺得挺好吃的
不過不曉得是不是因為行程很趕
一直不斷地吃、吃、吃
大概吃個五、六口之後就覺得好膩
開始有蛋白的腥味一直跑出來
建議可以兩、三個人點一碗一起share
留點肚子給其它美食
而且一碗也要價不斐
友人以前小時候吃一碗才6塊、8塊
前兩年18塊
到今年阿曼達去吃已經是一碗20塊勒
等於台幣約80元
不過香港物價本來就很高
連門口張貼的洗碗工薪資都10000塊港幣了
相當於40000塊台幣唷
所以到香港玩真的就是不斷
買東西、吃東西、買東西、吃東西
要有錢燒光光的心理準備
快餐 西煎雙蛋 HK$24
各大部落格文狂推的煎蛋
看大家不斷描述澳洲牛奶公司的蛋
煎得有多麼嫩、多麼好吃
讓曼達超想親口嚐嚐這道眾人皆推的料理
所以一定要給它點上一份啦！
上桌後，餐點內容其實很簡單
就是切片番茄、火腿、搭配上煎蛋
番茄和火腿就不多加贅述了
煎蛋的部分的話則是約九分熟的狀態
切開不至於有蛋液流出
但也不至於像全熟般略帶乾澀
算是滑嫩
不過跟台灣的餐點還是略遜一籌
這種時候才發現台灣真的是美食天堂啊！！
多國料理、菜色多樣、價格便宜
能夠生在台灣
我們真是太幸福了！
叉燒通粉 HK$19
ㄟ.....這盤上桌時真的讓人有點傻眼.....
在台灣沒有點過通心麵泡在湯裡面
而且看起來就這麼白慘慘的
叉燒還只有少少的四片
湯和麵一起入口嚐起來味道也過鹹
實在是不怎麼吸引人
如果是看旅遊書、抱著滿滿希望跑來澳洲牛奶公司
那肯定有七成的人會抱著失落的心敗興而歸
台灣一大堆 brunch 都比這個好吃
不過出國咩，就傻傻的每間都去一下
最起碼回台灣才不會後悔哪間沒去到囉！
香港之旅就是一直不斷吃、吃、吃
下一站要去哪裡呢？
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