推 lzbn:我覺得這家的服務態度不是很好耶 09/08 21:24
地址：新店碧潭
電話：逸雲軒電話：02-8911-6610
| 傳真：02-8911-6233 璽筵宴會廳電話：02-8911-6108 | 傳真：02-8911-6233
每人平均價位：
可否刷卡：可
圖文板 http://annarose.pixnet.net/blog/post/37987733
這家店其實很好找，坐捷運新店線到終點站 新店站 樓上二樓，以前是福
臨門，現在是逸雲軒
一進去其實裡面還蠻大的，也有婚宴場地可以包辦，然後有餐廳這樣。
我居然面臨的位置是坐在北二高的快速道路之中~哈哈哈哈 這叫做交通樞紐嘛XD
好廢話不多說，基本上給大家看一下菜單
基本上前面都是點菜，也有它幫妳配好的合菜 價錢123千以上有
幾個等級這樣，後面則是港式小點，約60-100多塊都有，基本上就單點。
還有加上茶資。服務費。有興趣可自己孤狗逸雲軒
本食記是我去吃了幾次之後的合集，所我們直接進入主題吧
腐皮捲，88NT，我其實個人蠻討厭腐皮的，但為何要點腐皮?因為她們晚上不供應腸粉啊啊啊><但也就是因為這樣歪打正著，沒有想到我吃到很好吃的腐皮。
我其實很怕腐皮的軟韌感，但這位師父卻可以用酥炸的方式呈現
腐皮另外一種酥脆的口感，不但如此，裡面的蝦肉超新鮮彈牙，
有一種非常絕妙的口感，我原本以為我只敢吃
偵軒火鍋的腐皮(她們家的腐皮非常特別，是脆皮)沒想到現在又多了一個選擇。
給大家看一看腐皮咬下後的模樣。可沾旁邊的醋有另外一種滋味
魚子蒸燒賣，78NT 這個的特點是肉跟蝦子都超新鮮海洋的啦!Q彈美味~
臘味蘿蔔糕，78NT 這個如果喜歡吃臘味的人應該會很喜歡，因為那臘味
太搶戲了，我沒吃到蘿蔔糕的原味，全部嘴巴都是臘味的肉味
接下來這兩道是我完全回鍋再來光顧的主因：醬爆米台目260NT跟杏香明蝦捲78NT
吃到這兩道 我真的好想叫廚師出來
我想給廚師鼓掌 怎麼能做出如此美味的兩道菜? 杏香明蝦捲外
酥內奶，酥皮加上杏仁片，內餡美奶滋加上鳳梨跟一整隻蝦子
整個口感就是甜、鮮、奶、脆！太棒了! 喜歡美奶滋的人千萬不
要錯過這一道 你會很愛 但切記不要這道菜跟芝士海鮮盞一起接
連著吃，因為口感會超膩。記得配茶之後再用其他的
米苔目，這個實在太對我這個喜歡粗麵條的人的口感了。
醬料裡微微的辣，Q度滿分的米苔目，我覺得就算我一個人來吃我也可以把這個吃完。
接下來是芝士海鮮盞，88NT 這個非常香，令我想到我去澳門嚐的安德烈蛋塔
外面的皮真的超級酥的，因為真的很燙，我用筷子一分，刷的一聲，熱氣撲面而來，香味跟酥皮讓人吮指再三
這個餐廳的特點就是蝦子真的超鮮的，感覺上是帶著些許甜味的起司。
喜歡酥皮的人可以吃吃看。
香茜魚翅餃 78NT，這道菜也算中上感覺，但因為其他菜太搶戲了
，反而覺得他是OK 沒有太多感觸 但餡料很飽滿就是
南乳炸雞翼 280NT 外表炸得香酥可口，裡面肉質濕潤不柴，挺好的，
重點是後來我吃不完包回家 第二天微波後 肉居然還是軟嫩，就不得不配服廚師的功力了
松露干貝炒飯280NT
香氣贏了米苔目，但裡面的口感卻完全輸給米苔目，不知道為什麼這炒
飯真的超級香的，用湯匙舀也飯很鬆軟顆顆分明，但這個炒飯完全輸給了醬爆米台目。
在吃的時候，雖然有瓜類增加其脆度跟解膩，但她的飯再吃的時候
，呼氣時會有一種油味，這種油味是我比較無法解讀的部分，我真的完全
被米苔目給征服。
我幾次吃下來約末都是一千以下，但這家餐廳光是醬爆米台目跟杏香明蝦捲就
可以讓我光顧好幾次
推薦這間餐廳給大家囉^^
逸雲軒電話：02-8911-6610 | 傳真：02-8911-6233
璽筵宴會廳電話：02-8911-6108 | 傳真：02-8911-6233
週一至週五 午:11:30-14:30(last order14:00)
晚:17:30-21:30(last order21:00)
週六及週日 午:11:00-14:30(last order14:00)
晚:17:30-21:30(last order21:00)
地址：新北市新店區北宜路1段2號2樓(捷運新店站)
--
引發性慾跟食慾的blog,請斟酌服用 。
http://blog.pixnet.net/ANNAROSE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.230.186