[食記] 台中 從小吃到大的東平夜市大腸麵線

[chouinyu (U joy)]

※ [本文轉錄自 TaichungCont 看板 #1GJRluMS ]

作者: chouinyu (U joy) 看板: TaichungCont
標題: [食記] 從小吃到大的好味道 東平夜市大腸麵線
時間: Mon Sep 10 18:07:48 2012

東平夜市 大腸麵線

台中市太平區東平路656號(地址為楓康超市，夜市就在楓康旁邊的停車場)

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圖文完整版請看這:)
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/44419134

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今天要推薦大家

U Joy從年齡一隻手就比得出來的年紀吃到大的*大腸麵線:)




禮拜三和六 ，

台中太平的東平夜市裡(楓康旁邊。以前風尚旁)

阿伯的大腸麵線好大一碗才30塊錢，從不漲價的堅持，

他的麵線，湯汁比較流體，不會過於濃稠，

( U joy最討厭遇到那種麵線超級濃稠，

一瓢撈起來又一大球麵線掉回碗裡的窘境了!! )


必備的沙茶醬，再搭配店家特製的辣椒醬!!

真的是超級好吃唷~~

每次來光顧，U joy一定會跟店家要求要加這個辣椒醬，

他不是一般的豆瓣醬，而是使用了大量的蔥蒜辣椒等香料(但不會很辣)，

瞬間把整碗麵線的香味再提拉到雲霄外去~!




我還記得 以前這間攤是在宜欣的夜市擺的，

事隔好幾年，宜欣夜市沒落了，

偶然，在東平夜市又遇見賣大腸麵線的阿伯，

結果阿伯竟然還認得出我們:)))

可見阿伯是用心面對他的每一個客人!

喜歡，阿伯對待客人的認真:)










最後提醒大家，點單時如果沒有跟老闆特別指定大小的話，

那就是做大碗的唷:)


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在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)

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→ apson:是鐵牛車擺的嗎？
推 apson:真的同一家，這家辣椒好味道
→ chouinyu:就是這間!!辣椒超棒!!
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※ 轉錄者: chouinyu (58.99.37.233), 時間: 09/14/2012 16:03:12