圖文網誌版:
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以下純文字:
秋天等於栗子的季節,
9月開始日本許多店家已經陸續推出許多有關栗子的甜點了XDDD
身為栗子控的我真的不知道該開心還是擔心,
開心是可以吃到好多好多栗子甜點,擔心則是因為要大噴錢了(笑)
這次回台灣之前一直在思考要帶什麼回去,
上次帶了りくろーおじさん的チーズケーキ大獲好評,
可是總不能每次都帶一樣的,
沒想到有天經過りくろーおじさん的店看見竟然也有推出栗子蛋糕,
馬上決定這次就是帶它回台灣了
月見りくろーる
月見りくろーる翻譯成中文應該就是月見蛋糕捲,是季節限定的>//<
一條¥683(稅入),大概是260元台幣。
外層的月見りくろーる手繪圖好可愛,
還很仔細的將內餡全都標記出來
內餡有紅豆﹑求肥﹑鮮奶油以及最最最重要的栗子さん
大家對於『求肥』一定充滿問號,
『求肥』其實就是麻糬的一種,只是它是薄薄的麻糬です
原本以為月見蛋糕捲的尺寸就和一般蛋糕捲一樣,
沒想到實體只有普通蛋糕捲的一半大小orz
蛋糕體呈現漂亮的鵝黃色,
將盒子一打開眼睛看見的是要滿出來的內餡,
鼻子則是聞到濃濃濃濃雞蛋香
真是視覺嗅覺雙享受
海綿蛋糕相當相當軟綿,濃厚的雞蛋香將整個口腔毫無空隙的包覆住,
鮮奶油及紅豆餡都是りくろーおじさん自製的
紅豆餡是除了紅豆泥之外還有粒粒分明的紅豆,
吃的時候可以感受到紅豆的飽滿度:)
鮮奶油本身的甜度很低但奶香味很香,求肥因為薄薄的所以Q度是微微的,
至於主角栗子先生是好鬆軟讓人好滿足
不愧是りくろーおじさん完全沒讓人失望
這次的月見りくろーる真的是好好吃好好吃,
尤其是海綿蛋糕的部分真的是超軟綿奶香味也好香好香,
不過唯一的缺點就是紅豆餡及蜜漬栗子兩者一起入口的甜度實在是有點過甜,
所以吃的時候記得不要切太大塊唷,
不然應該會甜到爆炸(笑)
這次的照片只有少少的四張而已,
一切都是因為蛋糕實在太小可是又有大概10個人要吃,
整個蛋糕被我切得有點醜所以只有少少的三張XDDD
心得分享到這裡,謝謝n_n
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