餐廳名稱：
消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
分手以後 第一個跨年 我開始了一個人的微旅行
沒有任何規劃 沒有任何預算 沒有任何準備 說走就走了
先是在台東的深山裡 參加了青梅竹馬的原住民婚禮 下一站 前往美食之都--台南
在我最愛的高雄轉車時 陽光正普照 淚痕也曬乾了
台南的陽光裡還是覆蓋著冬天的寒氣 卻也乾爽
租了車 我在台南我行我素 大吃特吃 減肥都放一邊了
阿憨鹹粥 虱目魚肚 浮水魚羹 蝦捲 義豐冬瓜茶 擔仔麵...
來台南不大吃 要做什麼?!! 吃他個夠!!! 大吃大喝的台南之旅 開跑吧!!!!
阿憨鹹粥--
鹹粥:一大片的虱目魚肚 非常澎湃 幾乎比粥的米粒還要多
魚肉完全沒有刺 口感很細緻 用上下顎輕輕用力就散開
店家教我一定要加胡椒跟辣豆瓣醬 辣豆瓣醬一點都不辣
卻讓整碗粥充滿了豆瓣和辣椒的香氣 微微的香辣味讓魚肉的甜味更上層樓
鹹粥裡還有魚腸跟蚵仔 給料一點都不吝嗇 唯一可惜的是 有加一點味精喔(身體感覺得到)
虱目魚肚:加了鹹香的肉燥 魚肉的細緻口感和甜甜的鮮味更加明顯
大片的魚肚可以讓愛吃魚的朋友吃得很過癮 也多虧了這肉燥
讓我這害怕魚腥味且甚少吃魚的人 也能享受到虱目魚的鮮美
p.s:很想帶老爸來吃 新不新鮮 老爸一定一吃就知道
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阿龍熟肉:
小P推薦的 有夠好吃 又超級便宜 大推特推
所謂的熟肉 其實就是黑白切 想吃什麼點什麼
粉腸:一吃就讓我的瞳孔放大 非常特別 肉質很紮實 卻又柔軟
肉的味道非常新鮮 有一種淡淡的很自然的甜味
脆腸:這是豬的小腸嗎 我不清楚 可是處理得非常乾淨 一點內臟的怪味或腥味都沒有
又脆又Q 不敢吃內臟類的人 沾一點蒜容油膏就不用怕了 每賣~
米腸:花生可以更多一點 糯米非常紮實 口感甚至有點像是喜宴上會吃到的八寶甜糕一樣
跟平常吃到的大腸包小腸的米腸那種比較鬆軟的口感不同
章魚:我的瞳孔又再放大了一次 太.好.吃.了 從來沒吃過這麼多汁的章魚
在嘴裡每嚼一下鮮甜的肉汁的滲壓流洩而出 非常新鮮
章魚充滿活力的腳丫子在我嘴裡竄動著 一定要來吃這個
香腸:吃得出來這是他們的鎮山之寶 香腸的腸衣緊繃而酥脆 裡面的豬肉一點都不肥膩
卻有著甜甜的肉汁 硬是比市售的香腸多了一份濃郁的活生生的肉味
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依雷特布丁:
小P說這個很有名 以前非常好吃 可是現在退步了
以前我沒吃過 可是現在吃已經很好吃了XDDD
整個門市擠滿了排隊的人 好多人都是好幾盒好幾盒的帶
我吃的是原味的鮮奶布丁 口感非常濃郁而且在嘴裡會融化成特濃鮮奶 最棒的是 非常清爽
一點都不甜膩 而且不會有口渴的感覺 像喝冰鮮奶一樣 底下的焦糖漿 也是偏苦的味道
有焦香 卻不會太甜 是會讓你很想多買幾個回家 甚至送給朋友的好物
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鯊魚咬吐司--
是一家看起來就知道是新開的 布丁吐司專賣店 是為了想無線上網而來
其實很貴 低消就70 而且還一定要加點飲料 但是人卻很多
我想這家店的賣點就是份量真的很大 連我這個大胃王都吃不下
而且布丁吐司長得唯美又澎湃
我吃的是德式香腸厚切堡 真的有夠厚 生菜跟美乃滋給好多 太多了XDD
還附了洋芋片 我想這個東西可以分兩餐來吃都沒問題
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義豐冬瓜茶:
不愧是遵循古法 又有著優久歷史的冬瓜茶 購買的人大排長龍
真的很清爽 我不喜歡很死甜的冬瓜茶 可是這家就是淡淡的甘甜 不會越喝越渴
是一種很解渴的清涼
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浮水魚羹:
吃之前就知道這不會是內行人 台南在地人推薦的
畢竟是在赤崁樓對面 算是出了名的觀光景點 大概不會道地到哪去
不過這個浮水魚羹真的很好吃 好吃到會想帶老爸來 要不然一直吃景美土魠魚羹 會膩死吧
這魚羹每一塊每一塊都是非常紮實的肉塊 跟阿憨鹹粥的虱目魚肚 那種細軟的口感不同
是非常貨真價實 而且緊實的魚肉塊 既有細膩 卻有肉的豐厚感 甚至還有魚皮
咬起來更是特別 外面裹著薄薄的粉 吃起來卻不會糊糊爛爛的 好吃
而且會讓我想找尋更道地的浮水魚羹
蝦捲:這就沒什麼好說的了 沒什麼好吃的 而且有點貴 不會再點的一項
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擔擔麵&碗粿
這家是我最後悔的一家 雖然也是一開始就知道 不會多道地 但是真的不好吃
完全就是吃裝潢的一家店 裝潢很有特色 倒是很值得去拍拍照 可是吃真的不行
擔仔麵:好鹹!!!!! 整個麵和底下的湯全部都是肉燥的鹹味 鹹到舌頭發麻的鹹
麵就是很普通的油麵 只有加點的滷蛋還不錯 滷得很入味 我喜歡連蛋黃都被滷透的滷蛋
不過這樣的滷蛋 我媽就會作了
碗粿:不知道吃點在哪裡的一個小吃 也許不是它的錯 是我不懂得欣賞
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義成冰果店:
台南的路人推薦我去育成冰果店 我就來到這家 結果發現我走錯了XDDDD
都吃完才發現 也太晚了 不過很好吃
這水果是在眼前切開的 可是卻甜得像是泡過糖水一樣 又冰又脆又甜
有一種在路邊攤卻吃到日本高級水果的奇妙感 連我最討厭最噁心的番茄我都吃了
請為我鼓掌 平常我絕對不會靠近它 但是 在旅行的時候就是要什麼都嘗試嘛~
結果噁心的只有前半段
番茄脆脆的邊緣(我不知道那是哪裡 反正不是紅色那些稀稀酸酸的部分) 還滿爽口的
不過試過一次就夠了 以後番茄還是離我遠一點XDD
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包成羊肉湯
聽說台南 習慣吃牛肉湯或羊肉湯當早餐 小P帶我來這家包成羊肉 旁邊就是阿堂鹹粥
兩家店都是美食名店 才早上十點多就人潮滿滿 但因為還想留肚子 所以 阿堂下次再吃
這個羊肉湯不便宜 小碗就110 而且品項非常單純 就只有清燉或當歸羊肉
先喝一口湯 好濃郁又好清爽 羊的清香在嘴裡環繞 卻一點腥味都沒有
從身體裡面溫暖了起來 吃上一口羊肉片 鮮甜又滑嫩 羊肉的腥羶味完全吃不到
但肉片上的小小肥肉卻嫩Q 好新鮮 沾了甜甜的醬 整個就昇天了
朕還要再喝10碗羊肉湯 桀桀桀~~!!!!
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