推 bill0730:這間我也蠻常去的 還OK 麻而不辣 01/21 17:56
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※ 轉錄者: jyyyisu (36.237.40.164), 時間: 01/21/2013 18:13:50
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1G_GZi6g ]
作者: jyyyisu (粉圓) 看板: Tainan
標題: [食記] 台南善化-甘家院子
時間: Mon Jan 21 17:22:49 2013
★店 名：甘家院子
★地 址：台南市善化區中正路346號
★電 話：(06)5832677
★營業時間：14:00~14:00 17:30~22:00
★公 休 日：似乎沒有
網誌版：http://agoogoogoo.pixnet.net/blog/post/48295582
文字版：
善化的大小餐廳我大概都吃遍了吧！
因為不合胃口的，一次就被OUT了！
這次挑戰的是新開的甘家院子！
開了一陣子，看外觀裝潢似乎很貴都不敢進去，
後來聽說不錯吃才鼓起勇氣踏進去。
據說是單點，為了不要留在裡面洗碗很囧，
我還特地上網菇狗看有沒有菜單，
結果...除了超美食材照啥都沒有，
只好翻箱倒櫃把家裡的大鈔找出來。(是有沒有這麼窮阿！！！)
到的時候大概7點半，裡面已經人山人海，要等候位。
照片的左邊是包廂，我看有四個，後面不知道還有沒有就是了！
生意非常好，滿滿的人潮，等位子的時候有招待熱茶，
順便把傳說中菇都菇不到的menu拍一下，
大家看完就可以放心的來吃了～～～
價位還算OK，選擇也算很多樣，冬天吃鍋是最好的選擇啦！
背面有雙人套餐和一些飲品，我看每桌幾乎都有點烏梅汁，
其實店家另外有附一壺熱茶，好像是菊花茶吧！
不過我從頭到尾都沒有喝飲料，點烏梅汁的想法就放棄了。
我們點了雙人套餐，
鍋底選天麻藥膳(這是不辣的)+川味麻辣，
我不吃牛，
問店員說豬五花比較油，所以點了梅花豬。
底下的豆皮是加點的，
蔬菇拼盤有：高麗菜、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇。
鍋物拼盤有：
凍豆腐、排骨酥、魚丸、牛肉丸、魚蛋、鱈枝揚、魚包蛋，都是兩個。
梅花豬送上來的時候我們忙著吃，
等到想起來要拍照只剩下這些，
有八片，而且每片約有0.3m這麼厚，涮起來夠厚實，好吃！
我猜這個是菜單寫的鱈枝揚，裡面有包花枝塊，
而且還有包九層塔(我猜)，吃起來有口感又有香氣，
個人蠻喜歡這個。
麻辣鍋的鍋底有豆腐跟鴨血，
是可以無限加的，我們只加了一次，
豆腐我覺得比較普通，跟中山路上的榮昌甘記很像，
我覺得他們很像是父子店...
鴨血比較好吃，
喜歡吃鴨血的某人覺得算是善化好吃的鴨血。
菜單拍完之後我的相機就沒電了...
後來都是用手機拍的，有點糊，
就挑幾樣我覺得推薦的拍一拍，
湯底的話，我覺得蠻不辣的，
因為我們不敢吃辣，
但很愛去中山路的榮昌甘記吃鴨血，
每次都會被它們家的微辣辣到想飆髒話罵老闆...
可是來這裡吃，我完全沒有感覺，
就是一點點的辣，然後有花椒香料的味道，
然後天麻藥膳湯底帶有一點中藥材的香氣，兩個湯底都蠻喜歡的。
雙人套餐吃完超飽的，(雖然看起來很少)
最後結帳的時候，一共是530元，
大家最關心的服務費是沒有加的喔。
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