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建議閱讀圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/blackmamba24/15268802 (喜歡聽音樂請自己點) < 內 文 > 正當準備下山時,原本要殺到台北去吃皇城老媽 不過親友提議既然來到這邊,為何不找家店嚐嚐 於是我們選了一路招牌林立的甕仔雞: 壯壯甕仔雞 為何會選這一家? 因為開過去這家最有FU 除了一個個的大甕,還有就是成堆的木柴 進到店裡就看看標榜眾家媒體採訪的紀錄 座位很有山間味,菜單相當豐富,有許多山產 竹筍湯: 天氣超冷,當然要先來一個滾燙冒煙的熱湯 珠蔥: 顧名思義就是蔥,可是比較細嫩,香氣逼人大口吃也不噁 溪哥: 原本想點溪蝦,後來點了溪哥,算是個頭很大的溪哥,香香酥酥 山豬肉: 原本以為會是用醬烤的方式 後來卻是以像料理豆腐鯊的手法,非常美味 每桌都點了這個... 不管一桌2人還是10人都有點 甕仔雞: 這就是今天的主角,是怎樣可以讓媒體爭相採訪? 先別急: 正當我們的梅姐將雞肉大卸八塊之時 小弟正嗑點零嘴,隨烤雞附上的地瓜,又甜又細緻 不出一會兒功夫,果然烤雞就被支解的漂漂亮亮 附上的是胡椒鹽,以及雞油,還有相當對味的檸檬 一樣沒花多少時間,整桌給他嗑光光... 現場留下一片杯盤狼藉的景象,上山吃這味,也不錯 不過畢竟是山產,比起山下的消費,應該有高一點點 既然到了山上,不嚐試看看山上的美味的確有些可惜 所以有機會不妨花點時間,來烏來泡個湯,吃個烤雞 享受一下難得的悠閒,替自己充充電,何樂而不為呢? -- 我的網誌 : 寫汽旅摩鐵.美食.遊記 http://www.wretch.cc/blog/blackmamba24 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.64.236