推 shanyer:我也都買這家！！奶油和黑糖都好好吃>///< 03/19 22:03
推 aliceneko:比較喜歡下一條巷子(有賣燒賣)的兩攤 感覺餡比這家多> < 03/20 08:11
※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1HI6Be2I ]
作者: pipopo (Anne) 看板: Daan
標題: [食記] 台北公館 就是濃純香爆漿-回味麵煎餅
時間: Tue Mar 19 21:06:45 2013
無音樂文圖網誌版：
http://followmeofeat.pixnet.net/blog/post/55271704
名稱:回味 麵煎餅
營業時間: 周一~周日 下午2點以後開始擺攤到晚上10~11點
除了周三固定公休!!!
地址:台北市羅斯福路4段90巷口(水源市場跟仁愛眼鏡中間
＂濃 純 香＂ 今天不是要介紹林x營牛奶阿~
是要介紹一個傳統點心~
這點心內餡不得不說也真的是"濃 純 香"啊!!!
其實安安很喜歡吃麵糊做成的點心然後裡面包奶油
覺得非常的濃郁～
而今天介紹的＂麵煎餅＂是位於台北公館捷運站一號出口仁愛眼鏡旁的 ＂回味 麵粉煎
餅＂
這家店真的非常的古早味
不知道對面台大的學生是不是也常常光顧呢?
安安本身可是從國中吃到現在，都可以當忠實顧客了
那今天就以短篇文章的方式介紹摟～
小小攤販，但黃色燈招牌非常的顯眼～
口味上有五種 ＂花生 芝麻 紅豆 黑糖 奶油＂
每個都２５元哦！！！
真的非常便宜呢!!
想想現在很多紅豆餅小小一個 都一個10圓了
明亮的燈光
照射在麵煎餅上，讓麵煎餅看起來更加的可口了呢
最熱愛的口味是＂奶油＆黑糖＂兩種
碰巧都被上一波人潮買走了～
所以只能稍待３－５分鐘的時間等待新鮮現做
可以看到老闆製作過程～
一個小攤販只有兩個模可以製作～
所以如果要一次買很多的人可能要等一會哦
而且為什麼全台灣有這麼多家都在賣 安安卻只買這家麵煎餅的原因 就是因為！！！
他的內餡真的都放超級多的！！
而且老闆在分量上也給得非常的大方，一個烤模一次只做出３份
所以以女生來說，份量大到可以當正餐摟
終於等到了奶油口味的麵煎餅到手上了!!!!
剛出爐的外酥內軟的口感真的是讓人想到就肚子餓了~
當我咬第一口時 內線就已經跑出來跟大家見面了呢
雖然買個這麼多年，但從未跟老闆多聊幾句；
每次去購買的時候總是大排長龍
今天有機會跟老闆多聊上兩句～
安：印象中附近好像不只一家麵煎餅 會不會擔心客人分散？
老闆：我用的料都很實在，而且也很衛生，相信客人也這麼認同
安：平常都是一位女性在製作？
老闆：我請她來幫忙我，而我平常都在附近的倉庫製作麵糊在運送過來，比在現場調製來
的衛生且快速
對話中老闆還說 早上會有一攤一樣是販售麵煎餅的攤販甚至連招牌都長得很相似 擺在
一樣的位置～
要大家 不要購買錯誤哦 ：Ｄ
名稱:回味 麵煎餅
營業時間: 周一~周日 下午2點以後開始擺攤到晚上10~11點
除了周三固定公休!!!
地址:台北市羅斯福路4段90巷口(水源市場跟仁愛眼鏡中間
公館真的是台大學生的學生餐廳呢~
還有許多美食還沒介紹給大家知道~
例如汀洲路上的兄弟蚵仔麵線 左右隔壁的 嘉義雞肉飯 跟 龍潭豆花呢~
都是美食老店 屹立不搖呢!!!
下次在報給大家知道哦~
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※ 轉錄者: pipopo (114.39.139.68), 時間: 03/19/2013 21:07:11