Fw: [食記] 宜蘭 渡小月_無菜單料理套餐

[linda0109 (Lin Lin Ch)]

※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1HUelRfJ ]

作者: linda0109 (Lin Lin Ch) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭渡小月_無菜單料理套餐。
時間: Fri Apr 26 22:14:46 2013

   餐廳名稱：宜蘭渡小月
   地址：宜蘭市復興路三段58號
   電話：[phone]
   營業時間：12:00~14:00 / 17:00~21:00
   價位範圍(每人)：套餐600+10%服務費


網誌無樂之有圖有真相好讀版：http://tinyurl.com/dx5wg76



把青山食藝改成宜蘭渡小月

緣由請回顧：【八寶外宿No.3 宜蘭親子二日遊＞第七站：晚餐＿宜蘭渡小月】

另外，多年前有跟大人們一起嚐過，

對最後一道甜品＿杏仁豆腐那彈牙奇妙的口感，

難以忘懷，所以一直收在再造訪的口袋名單之中，

而且網路的整體評價似乎也比青山食藝、玻璃屋來的優質許多。



套餐價位分別為：600、800、1000+10%服務費（小菜另計）

當天選了二客800的套餐。

（其實應該選600跟1000的這樣才知差別有多少）



不囉嗦～上照片先～



選定套餐後，服務人員送來刀叉小湯匙的餐具組，

並送上熱茶一壺。





送上來的小菜（另外計價喔！）

很入味，超下飯。





第一道：莼菜（左）＆刺身（右）

莼（ㄔㄨㄣˊ）菜＿吃起來滑溜滑溜的口感，多冰鎮一會兒卡美賣。

刺身＿中規中矩，夠新鮮。







第二道：？肉（左）＆杏仁豆腐佐XO干貝醬（右）

？肉＿肉質軟嫩不老不柴，配上生菜沾著底下的醬汁，爽口滿分。

杏仁豆腐佐XO干貝醬＿XO干貝醬味道不差也不死鹹會回甘，

但我跟夫婿一致認為換成芙蓉豆腐或雞蛋豆腐可能會比較搭一些，

或許是營造衝突感，但杏仁豆腐跟XO干貝醬感覺像分道揚鑣各走各的。





第三道：培根干貝

培根干貝＿干貝很鮮，配上培根味道剛剛好，底下的蘿蔔品質不差，味道不搶。

（角度拍差了，其實干貝比五十元硬幣大得許多）





第四道：蒸魚（跟夫婿同價位，所以幫我們做了不同的魚種，可互相分食嚐不同的肉質）

地震魚（左）＿果凍般的樣子，應該是膠質吧？！

超多，好滑嫩，分量約莫一個女生的手再多一些，

搭配破布子下去蒸，醬汁偏鹹，吃完三分之二其實已經有些膩口了。

馬？魚（右）＿肉質鮮嫩多汁，熟度恰恰好。





第五道：蘿蔔雞湯

蘿蔔雞湯＿跟蒸魚一同上來的，恰巧解了蒸魚醬汁鹹香的膩口。

好像是醃蘿蔔片，雞湯倒是清清淡淡的。





第六道：羊排

羊排＿熟度恰好，肉質不老不柴，佐上特調的醬汁，美味！





第七道：蛤仔盅

蛤仔盅＿不甜不鮮，清清淡淡的。

上桌時服務人員說這是養了十年的蛤仔！！！（媽的～都快成精了吧XD）







第八道：糕渣

糕渣＿宜蘭名產是一定要上桌的。白色那應該是蘿蔔泥，

糕渣用？、高湯中間再包了大蝦仁製成，熱騰騰酥炸上桌，

很燙口的，搭著下方的醬汁很剛好。其實我對糕渣的印象不是很好，

因為燙口且早年的傳統糕渣吃起來其實挺油膩的，

倒是今天在渡小月讓我對糕渣改觀了，而夫婿第一次吃糕渣，也很喜歡。





第九道：水果

水果＿西洋梨是主角，偏軟的口感，跟配角番茄兒都不過分酸甜。





第十道：杏仁豆腐紅豆湯

杏仁豆腐紅豆湯＿一端上桌，我心都碎了，內心的小宇宙狂喊：這不是杏仁豆腐！這不是
杏仁豆腐！

印象裡該是冰的、純粹只有杏仁豆腐的甜湯阿～！

怎麼會是熱的又加紅豆...，我臉都垮了。

可能因為是熱的關係，吃起來偏軟綿的口感，紅豆湯其實還蠻甜的。

我覺得像以前那樣純杏仁豆腐加糖水就很棒了阿，幹嘛弄紅豆湯辣～。





總得來說，是會再造訪的店，也是能推薦給別人的店。



老木貪食不負任評比(滿分五顆星/☆-半顆星)

服務  ★★★☆

(接電話的服務人員，很有朝氣，語末還送我一句：＂等你喔～！＂

收空盤很勤快，上菜節奏還不錯，並能介紹料理。)

環境  ★★★☆

(這幾年重新裝潢過，挺有FU；廁所部分因為接近打烊時間，

女廁正在打掃，我跑去上男廁了>///<，挺乾淨的；

以桌菜為主的餐廳，所以尖峰時段想有安靜享用套餐的氛圍，

就算了吧，許多連鎖品牌吃套餐的還不是一樣吵。)

價位  ★★★☆

 (有多少預算吃多少價位的菜，很彈性的。)

餐點  ★★★☆

(中規中矩，吃飯還是看對象看心情，對象跟心情對了，什麼都好吃了。)

心情  ★★★★★

(大、小情人在旁邊，滿分！！！)



宜蘭渡小月

電話：[phone]

地址：宜蘭市復興路三段58號





＊？問號部分，是服務人員上菜時有介紹，而我忘記拉～。

＊我的嗅覺壞掉了，所以香氣如何，我真的不知道...。

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◆ From: 118.167.129.196
推 panier:我真是太久沒去度小月了 他也變成無菜單料理了喔？
→ linda0109:我也四~五年沒去,有桌菜也有套餐,套餐假日不曉得有沒有
→ linda0109:提供
推 jkuhripvps:杏仁豆腐的安排也太令人心碎了 可惜了!
※ 編輯: linda0109       來自: 118.167.130.158      (04/29 13:43)

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※ 轉錄者: linda0109 (118.167.130.158), 時間: 04/29/2013 13:44:37