Fw: [食記] 台中 到底是哪們子天堂的 宇宙天堂(不推)

[amberclover (年紀大了就是這樣)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Hax-vYL ]

作者: amberclover (年紀大了就是這樣) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中北區 宇宙天堂=大黑店天堂(不推)
時間: Thu May 16 01:02:45 2013

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店名：宇宙天堂
地址：台中市北區青島一街83號
電話：[phone]
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：商業午餐198
刷卡（可/不可）：不可
停車場：騎車前往，不知有無停車場
官網：有FB

不推薦原因：上錯餐點+多收錢+優惠不符+(個人認定難吃)
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母親節前日因到處都訂不到餐廳，抱著姑且一試的心態訂看看
想不到竟然接了我們這桌客人，更想不到這是惡夢的開始

5/12當天到了餐廳，我們是第一桌客人
環境乍看還不錯，但我們坐在窗邊
窗檻灰塵有點多+昆蟲屍體，讓我懷疑這到底有沒有打掃呀?

-----------------------餐點部份----------------------------------------
沙拉：普通的沙拉，醬是蔓越莓優格醬，不知是不是市售的，有吃過類似調味
麵包：很軟的白麵包
湯品：洋蔥奶油濃湯+薏仁，洋蔥甜味沒有被帶出來，覺得有點稠的湯
主餐1-櫻花燒牛排：老媽點的，一吃老媽臉就僵了，因為超硬~~~
                  我試吃時叉子差點無法插入牛排
                  吃了兩塊都是筋，只能吐在盤子旁邊
主餐2-法頌菲力：跟櫻花燒牛排比起來真是好多了，但跟其他餐廳比又...
                另外5分熟的牛排顏色呈暗深色，非一般的粉紅或鮮紅
                只能說這肉的品質........
主餐3-紅酒豬肋排：嚴格來說不算是豬肋排?
                  豬肋排對我來說應該是一根一根帶骨的那種，
                  美式餐廳通常用炭烤方式料理
                  但那天吃到的感覺就是一般的豬排帶骨?
                  料理方式我問服務生是不是先將豬肋排用紅酒醬泡過再烤
                  對方說對，但我是沒吃出來它是這樣料理的
主餐4-奶油燻雞義大利麵：本來是點焗烤飯，這道鬼打牆了
                        一直上成義大利麵，後來發現點餐時服務生就點錯
                        退了兩次我們其他餐點都吃完了還是送這道來
                        就乾脆的吃了，麵也早就糊了(攤手)
飲料：menu上的飲料名看起來都不錯，前面吃下來也讓我對正餐放棄
      想說如果平常主打下午茶or輕食，應該甜點跟飲料會不錯吧
      咖啡-從我們進去大概吃到麵包快主餐時就一直聽到咖啡機在運作
           但我們是第一桌客人，沒必要這麼早煮咖啡吧?
           經驗老到的老媽說這是因為煮的人還抓不準份量
           結果咖啡是超乎常理的苦
      其他飲料-讓我懷疑為什麼這麼沒特色的飲料要等這麼久?
甜點：一言以蔽之，超甜的奶酪

---------------------------服務方面---------------------------------
態度算相當不錯(僅就態度)，但整個表現就像是超新手?
菜點錯、動線也很混亂，帶位也讓人覺得很沒條理
例如樓下本來有一大桌，本來可坐8-10位左右吧
一開始並沒有讓客人坐那桌，缺椅子時還特地跑去2樓拿
但後來就開始一直拆那張桌子?把它拆成4人、4人、2人
而且不是決定要拆桌時一次分好，而是分了3、4次在那邊搬桌子
餐具也不是一次擺好，其實事先擺好應該可省不少時間?

人手方面應該也算強烈不足，剛去時外場只有兩位做服務
後來在12:30增加一位，再後來又不知從哪裡多出一位送飲料
但整體服務速度非常慢，這頓飯吃了我們3小時
因為絕大多數時間在等待

優惠方面也不積極，像母親節當天應該會送蛋糕
那我結帳時有問會不會送，得到的回覆是因客人太多，會晚點送給我
但實際上是從我結帳後再等了30分鐘
沒有人來收桌更別說送蛋糕了
別桌客人我不知是加點還是因為有抱怨(別桌也因餐點問題在生氣)
別桌的蜜糖吐司都上完了也沒有人理我們.......(攤手)

---------------------------價位方面----------------------------------
這間強烈不符我的喜好，老爸老媽也一直嫌很貴
同等價位絕對有更好的選擇!

另外有算錯錢喔，結帳時我沒有發現，回來時不甘願的再看了一次介紹網誌
發現豬肋排是488，但結帳時是588

好吧，原先沒有寫食記習慣的我，決定寫下此篇供後人參考囉


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推 oscarho5566:不好吃就當花錢買教訓就好，何必po上網 無聊
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※ 轉錄者: amberclover (118.170.205.13), 時間: 05/16/2013 01:07:12
推 uucb:不好吃po 文 礙到你了? 想讓人別碰地雷 不行?
推 tienba:哇，有人寫食記分享只能講好話嗎？
※ 編輯: amberclover     來自: 1.168.82.63          (05/16 21:46)