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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HkT8kd7 ] 作者: jack761028 (柚子) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄四維路 YaYa綠廚房 時間: Thu Jun 13 22:07:39 2013 標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:YaYa綠廚房 地 址:高雄市苓雅區四維二路100-6號 電 話:07-7236680 營業時間:1130-2100 價位範圍(每人):300NTD ------------------------------------------------------------------ 心得: 網誌圖文版:http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/150128400 這間位於高雄文化中心附近的YAYA餐廳~ 是標榜有機健康,可以安心食用的綠廚房 店面其實不大~ 但裝潢很清爽,讓人有種很舒服的感覺 菜單上都有說明食材的來源 採收的農場,肉品的供應來源~ 套餐價格約在300NTD左右。 首先上來的是湯品~ 喝起來是菇類燉肉的清湯 有金針菇、花椰菜、袖珍菇和胡蘿蔔 上面點綴香菜增添香氣。 我點的酥炸嫩豚定食 整套定時有一晚應該是清蒸方式料理的蔬菜 佐上帶點蒜味的醬料,可以品嚐蔬菜的清甜原味 還有一道不之名的涼拌菜捲,帶點酒味。 主食的部分有白米、糙米和麵線可以選擇 麵線的部分,我猜應該是用雞湯來料理的~ 很清爽喔!味道清淡,真的是滿健康的料理。 但嗜吃重口味的朋友可能會不愛。 豬肉條則是條裡的非常軟嫩,極好入口 外表灑上些許胡椒鹽,沒有多餘的調味~ 的確是可以吃到食物原味的一份套餐! 朋友點的蒜泥白肉,我在旁邊都可以聞到蒜泥醬的香氣喔! 下次應該要來試看看~ 除了豬肉料理外,這別還有時令的蒸魚料理等等 選擇還算多! 想吃養生一點的YAYA餐廳應該是個好選擇 飯後甜點是高雄產的鳳梨搭配上手工布丁。 餐廳的FB粉絲團 https://www.facebook.com/2013yaya 店內還有販售有機米啊醬油之類的產品~ 最有趣的是還有香蕉和生薑的販售~ 雖然我覺得以介紹的菜色來說300元的價格稍微高了一些 但是導入健康飲食,安心飲食的概念~ 價格就見仁見智囉! 據說店家也申請了高雄綠色友善餐廳~ 還在審核中的樣子,代表老闆使用了滿多高雄在地的農產品入菜 很符合目前推動就近吃產地食材的概念! -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.6.19.197
eleanoe3 :如果真的是健康飲食,這個價錢已經算不錯了 06/14 01:20
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jack761028 (124.6.19.197), 時間: 06/14/2013 22:08:18