※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HpxPEU5 ]
作者: deriantin (ting) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 一年吃三十次的餐廳~story故事鍋物館
時間: Sun Jun 30 12:38:26 2013
餐廳名稱：story故事鍋物館
地 址：高雄市三民區臥龍路58-4號
電 話：07-3870923
營業時間：平日:17:00~20:30
假日:中午11:00~13:30
晚上17:00~20:30
價位範圍(每人)：198+10%
鄰近捷運站：無
------------------------------------------------------------------
圖文無音樂網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/dd-tt/article?mid=4637
一間升斗小民覺得好吃的餐廳隔多久會去吃一次？
便當店可以一個禮拜吃五天，
高級牛排店可能一年才吃一次，
兩三百的火鍋店呢？
本來我想可能一兩個月一次，
但是因為在故事鍋物館感覺到老板對食材的用心，
所以這一年來，每一兩週都會到這裡來聚個餐．
最近好幾個新聞讓大家驚覺能吃的東西沒幾樣，
奶精沒有奶，雞蛋布丁沒有蛋，
好像我們不是吃化工產物就是工業廢料？！
其實常上電視的毒物專家有宣導一個重點：
吃食物不要吃食品，
我們只要盡量吃食物原始狀態，
少吃加工過的產物，
不要過度烹飪（譬如煎很久），
對身體是很不錯的，
所以好一陣子我們到處吃火鍋，
就是想要簡單燙一燙，吃食物原有美味！
其實第一次來這裡吃並沒有特別驚艷的感覺，
只覺得是一間還ＯＫ的小火鍋店，
而且又不是吃到飽，不過癮！
但是後來為什麼會想再來？
因為甘蔗養生鍋的淡雅清甜又沒負擔的湯頭（我們一直都是點這個湯），
而且食材很多是食物而非食品，
感覺到老板對吃得健康的重視，所以就越來越常來了～“～
在故事鍋第一次加點的菜色-海大蝦
這裡最大的特色就是有很多想不到的新鮮食材，海鮮尤其是強項，
吃海鮮不是應該漁港最新鮮嗎？
難道這裡後門出去就是海邊？
沒這麼誇張啦～只是這裡對海鮮的處理還不錯，才能保持新鮮的口感．
店的牆上的畫是三個創店這手繪的，滿特別的！
會叫做故事鍋物館就是因為紀念創店的學長學妹間的友誼，
是什麼故事呢...到底~
雖然每次我們會把菜盤中的一些東西換掉（常換成南瓜）
不過是有誠意的基本菜盤，有看到上面那隻會活跳跳的蝦嗎？
應該都有看到，雖然睡著躺著不跳了...
肉都還不錯，我猜有選過供應商，所以有一定品質．
雞肉就酷了～居然是一整隻去骨雞腿肉，分量十足，
在鍋子裡短暫團圓，然後到肚子裡相親相愛。
海陸鍋的海鮮盤看來不錯吧！
就說強項是海鮮了吧！蛤仔不是吐舌頭，是伸出腳喔！不過這張照片看不到～
其實常介紹家人朋友來這裡，因為這裡要吃得過癮跟一般小火鍋店不一樣，
強項海鮮（不斷強調）不止基本的蝦魚蛤等，
像是小卷，花枝，貴妃鮪，蚵仔都很好吃，
尤其每次必點的蚵仔，
大顆飽滿味道濃厚，像漫畫說的一樣，吃了仿佛看見大海在眼前～
澎湖小卷可是有名的鮮甜Ｑ彈喔！
膠質豐富的貴妃鮪！
越來越大顆的鮮蚵，所以之前一盤四十改為五十，但是超值喔．
而且之前還有加一百，鮮蚵吃到飽，下次再問老板看還有沒有，
要來挑戰一下～～
萌萌最喜歡吃這裡的大麵麵～就是烏龍麵，
可以解決掉一大盤呢~每次回家肚子都撐得跟什麼一樣～
除了生鮮食材，還有一些特別料理，
火鍋店有月亮蝦餅，想不到吧！
還有蒸石斑魚，煎旗魚，葉香大白蝦，上蟳，大明蝦，煎大干貝.....
有感覺到這不是普通火鍋店了吧！！
蛋糕是自備的～火鍋店還有蛋糕的話就犯規了！幫萌萌外婆慶生也來這裡～
有時候老板還會送她一些飯後甜點，連我都想吃了何況萌萌～
後來連外公都常幫萌準備，
因為看萌吃得開心又滿足的樣子，大人也超開心的！
石斑蒸的不錯吃噢！
大明蝦抱大白蝦！
煎干貝！還有盤飾呢你看看～
小朋友的毒藥！把拔的肥料～
故事鍋有一個很棒的特點就是，你想吃什麼食材都可以跟老板商量，
他有辦法的就會變出來給你！
這不是普通的鮭魚盤，是“生魚片“！
老板準備了夠水準的生魚片，不止鮮甜，還彈牙！看有多新鮮就好！
現在我們常常跟他點這個特別菜單！
不知道下次跟他點炙燒鮭魚肚握壽司他會不會變出來～
爆滿的美味就是這個～上蟳。
扎實飽滿的的蟹肉加上濃厚的蟹黃，
雖然價格比較高，但是偶而奢侈一下也無妨～
美味是要付出代價的，
荷包會變瘦，人會變胖...
從萌萌兩歲吃到三歲了！
小火鍋店有這麼豐富多樣的食材可以選擇，
是我們最喜歡故事鍋的一點，
而且是吃食物不吃食品的好餐廳！
這樣可以明白我們為什麼會常來了，
現在仍會常推薦朋友來這裡吃健康吃美味，
但是對於好店，我最大的擔心就是：
為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西，萬一以後吃不到怎麼辦啊！
希望故事鍋的生意蒸蒸日上，
讓我們想吃火鍋的時候不用太費腦筋，
不知道以後有ＶＩＰ的時候能不能先卡個位子嘿！
-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.172.106.48
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: deriantin (1.172.106.48), 時間: 06/30/2013 12:42:30