※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1I3aWrvS ]
作者: annie650517 (annie650517) 看板: Tainan
標題: [食記] 東區Fun Tower日本軟式可麗餅，有正妹
時間: Fri Aug 16 23:41:21 2013
*店家資訊請置於文章開頭*
★店 名：Fun Tower日本軟式可麗餅
★地 址：台南市東區長榮路二段６３號
★電 話：０９８０－６８３－４３３（訂購五個以上，限東區，可外送）
★營業時間：１４：００～２０：３０（如果當日食材已經售罄，就會提早休息哦）
★公 休 日：每週二
從高雄紅到台南的Fun Tower日式可麗餅，餅皮是軟的唷!
完整圖文無音樂網誌:http://annie650517.pixnet.net/blog/post/154744922
安妮的愛店之一，最近從高雄紅到台南，
雖然搬到了台南，但為了這個美味，跑一趟台南是值得的！
搬到台南的Fun Tower依然延續著亮眼的粉紅色系，
在長榮中學，成功大學學區中相當的搶眼。
Fun Tower日式可麗餅
地址：台南市東區長榮路二段６３號
預訂／外送電話：０９８０－６８３－４３３（訂購五個以上，限東區，可外送）
營業時間：１４：００～２０：３０（如果當日食材已經售罄，就會提早休息哦）
公休日：每週二
粉絲團上不定時會有優惠活動，要消費前建議先上粉絲團看看，
像這波就是只要到現場打卡，就享有買三送一的優惠
店門口就擺放著產品價目表：價位從６０～１０５元不等
店面的裝潢是以白色為基底，
不過在天花板卻見老闆的巧思，
老闆想在都市叢林裡覓得一點輕鬆，
所以騎樓的天花板被彩繪成一片白雲漫漫的藍天，
藍天中似乎都透出一點陽光，一點希望！
而屋內的天花板還是延續著騎樓的藍天，
再搭配Fun Tower的產品～各式可麗餅的圖案，
?
而座位區也刻意塑造成在綠地野餐的ＦＵ，
抬頭看看藍天，低頭看看草地，
再看看令人雀躍的日式可麗餅圖樣，
是不是剎時間有種身在山間戶外的錯覺？
???
不同以往都是由帥哥老闆服務，
現在的Fun Tower是由可愛的美眉來點餐！
? ?
?
?如果光是看價目表還是讓你三心二意的不知道要選些什麼，
可以參考櫃台上，附有照片的價目表。?
這次我跟兒子們選了這三樣，
奇幻桃樂絲，１００元，
香蕉布朗尼，９０元，
繽紛草莓，８０元。?
?看著店員身手俐落的製作餅皮，
熟練的到我鏡頭都沒辦法補抓到清楚的畫面＞＜
?
待餅皮稍微冷卻後，就開始擺放新鮮漂亮的食材，
像兒子點的草莓，就見店員細心的去除蒂頭，再切對半。
看這繽紛草莓是不是美的像朵花？
（好啦，我知道這位美眉也可愛的像朵花啦）
?繽紛草莓，８０元，裡頭有新鮮進口草莓，鮮奶油，草莓醬，
雖然進口草莓略比台灣本土的草莓酸一點，
但有了鮮奶油及草莓醬，
整體吃起來還是稍微的偏甜了一點點！
看這小子的口水都快要滴下來的樣子，
就知道Fun Tower?的可麗餅不僅女孩兒喜歡，
也可以輕易的擄獲小朋友的心！?
但在我央求再讓我多拍一下時，小兒子就出現了這無奈的眼神，
好啦好啦，拍好了可以拿去吃了啦！?
香蕉布朗尼，９０元。
（謝謝可愛的美眉幫我拿可麗餅！）
香蕉布朗尼是由新鮮現切的香蕉，鮮奶油，
巧克力醬，以及特製的布朗尼所組合，
為什麼要強調是特製的布朗尼？
因為Fun Tower的布朗尼是特別訂作的，
吃起來比較沒那麼甜，
帶點苦味的核桃數量多一些些，
得以中和鮮奶油及香蕉的甜味，
我個人還蠻喜歡這款，以及之前吃過的草莓布朗尼。
奇幻桃樂絲，１００元，
（這次真的有為大家謀福利了，謝謝可愛的美眉再次的幫忙）
個人覺得奇幻桃樂絲相當的適合夏天，
第一眼看到就是很清涼，都是由輕色彩組成～黃，白，綠！
第二點是因為這是由新鮮現切的奇異果，
水蜜桃罐頭，鮮奶油，還有明治冰淇淋～香草口味。
奇異果一咬就感覺到真的很新鮮，?清脆香甜，
而這水蜜桃跟我們印象中的罐頭水蜜桃也不一樣，
是等級比較高的那種水蜜桃，不論是口感，甜度等相當的優！
我是在店內吃可麗餅的，
不過在看到其他客人外帶時還另外加購了這保冷劑，
問了一下才知道原來老闆為了保持產品的品質，
讓客人以成本價加購保冷劑，一個只要３元，
保冷劑維持冰凍的時間可達８個小時，
而且只要再放回冷凍庫冰凍，就可以重複使用了！
?
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安妮的碎碎念：
看著Fun Tower從創業維艱的辛苦，到現在紅到了台南，
一路走來我看到的是ＦＴ老闆對產品品質的堅持，
與實現理想的決心，
現在搬到了台南知名學區～長榮中學，成功大學的一級戰區，
也期望Fun Tower能在台南攻下一片天空！
這次待在店裡的時間較長，
也和了年輕老闆多聊了一下才知道，
原來老闆是遠赴日本取經，
在日本學習了好一段時間才回到台灣開店，
所以店裡的食材他都堅持要與日本所用的食材同等級，
就連服務，也完全遵從在日本時所被要求的服務態度及禮貌。
有個朋友也是看了我的介紹去吃Fun Tower，
一吃之下驚為天人，
說這跟他十多年前在日本吃到的軟式可麗餅一模模一樣樣！
安妮~郭媽媽的美食部落格:http://annie650517.pixnet.net/blog
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※ 轉錄者: annie650517 (175.182.25.226), 時間: 08/16/2013 23:42:39