作者meiwen1201 (娃娃)
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標題[食記] 新北˙蘆洲平價且很放鬆的【上井日本料理
時間Sat Aug 24 18:50:58 2013
餐廳名稱:上井日本料理
地址:新北市蘆洲區三民路189號
電話:(02)2848-9955
營業時間:上午11:30~下午14:00/下午17:00 ~晚上21:30
有無包廂:有
推薦菜色:鮭魚生魚片、炸蝦、茶碗蒸
圖文好讀板:
http://wawawen.pixnet.net/blog/post/194893049
睽違一年沒開同學會,幾個要好的糾一糾,因為有大事要稟報,友人1號想吃日
本料理,於是持續放假中的我就負責來找餐廳,為了大家方便,就找三重蘆洲附近,此
時腦筋閃過三民路上一間看起來很貴的日式料理店,沒錯!就是上井日本料理,每次騎
腳踏車都會看到,閃光家吃過,頗為推薦,所以就訂位啦!
本來還害怕這個潭美颱風會打亂我們行程,好在在要出門時,雨停了! 不過因為是
平日,朋友有的下班時間不固定,所以我和另一位女性友人就開始等阿等~~~~
一進店裡頭,就看到師父在吧檯製作生魚片,整齊的擺設、乾淨的空間,讓人感覺
很舒服。店員很熱切的招呼我們,並倒了茶款待我們,然而兩個女生,就是我們,話匣
子打開機哩瓜拉說不停,店員知道我們還有人沒到,就讓我們先看菜單,完全不會催促
桌上的毛巾
菜單樣式
日本料理店有的應有盡有,價位屬於中價位
鮭魚生魚片
之前上課,有老師說吃鮭魚會聰明,所以我變得超愛吃鮭魚。這裡的鮭魚切的不大不小
(不像爭鮮那麼小,不像三味食堂那麼大),肉質很嫩,油花分布也平均,三兩下大家就
吃光光,不過鮭魚若能再多片一點會更棒
本想選梅定食,但怕太多,大家都在減肥,哈哈,所以三個人有志一同全都點炸蝦定食
(有一個還在路上沒到)
炸蝦定食(含兩盤小菜、炸蝦、茶碗蒸、味噌湯、綠豆湯)
首先上來的是熱騰騰的醬汁(還在冒煙),還附兩碟小菜,分別是泡菜和牛蒡絲,我對
泡菜情有獨鍾,這裡的泡菜口味剛好,若跟韓式料理一樣可以一直續的話,我一定會
吃一大堆,牛蒡絲因為我本來不吃,所以就給朋友吃,看他們也吃得津津有味
這是今天的主角─炸蝦
裡面的蝦不像其他店一樣,金玉其外敗絮其中,外面看起來很大一隻,裡面卻小小的
營養不良。這裡的蝦子有他的份量在,且咬下去,裡面的肉汁很juicy,下次若再來,
一定會再點
滿滿的一桌
茶碗蒸
上頭有干貝絲,下面就是蒸蛋了,用料很多,很豐富的茶碗蒸
味噌湯
味道還可以,蠻家常的
最後還有個點心是綠豆湯,甜而不膩,在這炎熱的夏天很消暑
在我們四個中,最後到的友人是點豬排定食,但因為我太勤於吃我的餐點,忘了拍照,
以後補上,哈哈!期間每當我們杯裡的茶沒了,店員都會快速的幫我們補滿,不管幾
次都充滿微笑,不像之前在台北市一家日本料理店,每個面孔都像晚娘一樣嚇人。由於
我們坐樓下,其實陸陸續續都有客人來,另外2F也有很多客人,但那些應該都是一大群
之類,中老年人居多,應該是聚餐吧!還好幾組,能讓這些阿伯級的人常來交官,想必真
的是間不錯的店,下次若是兩人來吃的話,我也要坐在吧台,親自看師傅料理。
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◆ From: 123.194.34.251
推 sowhat14:上次我點了炸豬排覺得很難吃..附的日式小菜也不好吃@@ 08/24 19:44
→ meiwen1201:炸豬排我其實之前有爬過板大家似乎不是很推,不過友 08/24 21:23
→ meiwen1201:點完也來不及阻止,所以豬排沒讓我放下筷子拍它XD 08/24 21:24
→ meiwen1201:但我真的蠻喜歡他們的泡菜 08/24 21:26
推 s080014:日式料理最喜歡的是泡菜@@ 08/25 09:49